第10章 狗頭貓臉風波(第1/4頁)
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宮牆內。
漱芳齋一行人浩浩蕩蕩地往御膳房趕去。
“我聽說,御膳房的莊師傅,脾氣不太好,現在我們要佔用御膳房,不知道他會不會為難我們。”班傑明道。
爾泰哈哈一笑:“這個大家就不用擔心了,有欣榮跟著,莊師傅一定會鼎力相助的。”
“為什麼?難道莊師傅很聽欣榮的話嗎?”金鎖問。
欣榮捏了捏鼻子,有些不好意思。
五阿哥解釋道:“也可以這麼說。欣榮剛進宮的時候,很喜歡吃御膳房的糕點,經常去御膳房偷師,莊師傅礙於老佛爺的面子,只好在御膳房給她留了個小灶臺。欣榮對好吃的十分熱衷,經常在那方小灶臺上搗鼓「美食」,給莊師傅提意見,幫助莊師傅發明了不少新菜式,皇阿瑪和老佛爺都很喜歡。因此,莊師傅對欣榮十分照顧。如果是她說要用廚房的話,莊師傅一定會樂意幫忙的,更何況還有皇阿瑪的旨意。”
“天哪欣榮,想不到你還是位「美食發明家」呢!”小燕子驚奇道。
欣榮心虛地笑了笑:“其實我也只是提提意見,真正做起菜來,還是失敗的次數多,很多菜式都是在莊師傅的幫忙下才完成的。”
“不管怎麼樣,有莊師傅幫忙,今日我們的「餃子宴」一定會順順利利的完成的。”紫薇笑道。
“那必須的。我小燕子想做的事,就沒有做不成的。更何況還有紫薇、欣榮、金鎖,五阿哥、爾康、爾泰、斑鳩,以及漱芳齋的四大美女、四大才子在,包餃子嘛,小意思了。”小燕子驕傲道。
“她又開始了。”爾康笑著搖搖頭,對小燕子一高興就飄飄然的狀態已經習以為常。
“好了,已經很晚了,我們快點開始吧。宮裡的嬪妃阿哥格格這麼多人,估計要包不少餃子。”
果如爾泰和五阿哥所言,欣榮跟莊師傅說過之後,他便立即指揮著廚房眾人分工行事,在紫薇的排程下,所有人都熱火朝天的忙碌起來。
小燕子有心幫忙,卻不是下廚房的料,從切蔥到剁肉,惹的人心驚膽戰。
轉身的時候,又撞到了端著剛包好的餃子準備下鍋的小凳子。雖勉力搶救,奈何功虧一簣,餃子都落在地上不能吃了。
最終,小燕子和五阿哥被安排在揉麵這道工序。
紫薇和班傑明負責調製餃子餡,金鎖帶小桂子和御膳房的小八擀餃子皮。
在眾人的忙碌之外,欣榮守著自己的那方小灶臺。
爾泰湊過去幫忙,兩個人守著一堆蘋果和山楂,忙的也是不可開交。
“餃子雖好吃,晚上吃多了也不利於消化,喝點蘋果山楂粥,會好受一點。”欣榮低頭,仔細洗著蘋果。
爾泰一邊給山楂去籽一邊說:“你都好久沒來御膳房這邊做好吃的了,上次那個「砂鍋米線」,我可是想了好久。”
“可不是。”莊師傅搭腔:“那個米線看似簡單,工序卻十分繁瑣,湯汁要鮮,起碼要經數十道工序。那段時間,各宮的娘娘都點名要這道砂鍋米線,可把我們御膳房的人忙的夠嗆。”
“「砂鍋米線」?那是什麼東西?我從來沒有聽說過。”小燕子驚奇道。
她的面上沾染了幾道麵粉,像貓的鬍鬚,十分俏皮可愛。
“是啊,我只聽說過「砂鍋麵」,「砂鍋米線」還真的沒聽說過。”紫薇道。
“那是欣榮的「傑作」,你們入宮之前,這個「砂鍋米線」火的不得了,後來莊師傅他們花了大功夫發明新菜式,這股米線之風才算過去。”五阿哥笑答。
“其實除了米線,還有土豆粉、酸辣粉、麻辣燙啊,製作方式都差不多,有時間做給你們吃。”欣榮微揚起下巴,看到小燕子的臉,誇張的笑了一下。