經。

並且這個過程需要非常的迅速和準確,這樣可以減輕豬的痛苦。

不至於讓它因為疼而又全力掙脫。

有著神級廚藝的江辰對刀工的掌握已經到了出神入化的地步。

下一秒,鏡頭對轉了江辰。

江辰拿起殺豬刀,手起刀落。

只聽見躺在石桌上的豬“嗷嗷”兩聲,隨後幾下抽搐,就沒了動靜。

“江辰這手法一看就是高手啊,這頭豬就這麼噶了?”

“傳出去,江辰一個人殺了一頭豬!!”

“跟特麼做夢一樣啊,何老師和幾個嘉賓嘴都要笑歪了,這下不愁吃喝了!”

“豬豬這麼可愛,為什麼要吃豬豬,一會能把豬肘子留個給我麼...”

“我也要,把豬頭留給我...”

......

江辰毫無痛苦的結束了這隻豬的一生。

令人有些意外的是,江辰此刻全身竟沒有沾染到豬的一滴血。

這是江辰對刀工極致的掌控。

鮮紅的血順著石桌的凹槽流入了事先準備好的塑膠桶內。

緊接著江辰繼續開始他的步驟。

先是放血,緊接著用熱水燙豬毛。

接下來就是要給豬開膛破肚,取其內臟了。

這個過程需要非常小心和細緻,以避免破壞豬的內臟和影響豬肉的質量。

最後接江辰開始熟練地沿著豬的骨骼分離肉和骨頭。

他的刀在豬的身體上快速地遊走,每一次揮刀,都會帶出一片血肉。

江辰的手法熟練而流暢,彷彿是在進行一場精密的手術。

又過了一會。

江辰將手中的刀放下,桌上已經擺放好了豬身上各個部位的肉塊還有內臟。

都整齊的碼好,放在一邊。

就這樣,一頭豬就在江辰神乎其技般的刀工下分解完成。

整個過程僅僅持續了不到兩個小時的時間。

抓豬、綁豬、殺豬、放血、刮毛、開膛、分割等步驟。

在沒有任何大型機器的幫助下,僅僅是江辰一個人透過一把刀就完成了整個過程。

完成了所有的步驟後,江辰在院子內找了一處空地坐了下來歇息。

上午的陽光此刻灑在江辰俊朗的臉龐上。

在這之前,沒有人想到過這樣看似弱不禁風的江辰竟然真能獨自一人殺一頭豬。

現在事實擺在眾人面前,可以說是啪啪打臉。

原本只是為了搞節目效果的節目組導演林正此刻依舊愣在原地。

這頭豬還是節目組問村裡的村民借來的,借之前也跟村民說過,中午的時候就給他還回來。

現在倒好了,豬沒了。

還得賠村民一頭豬的錢。

像這樣的一頭豬去城裡賣怎麼也得五六千塊吧。

節目組的預算可是超支許多了啊...

不過節目組還是想著很開,這點錢對節目組來說算不了什麼。

光是剛才江辰殺豬的那段時間裡,湧入的觀眾,暴漲的直播資料等等。

這些收益那可不是一頭豬能比的。

要是每天都能有這樣的流量,節目組恨不得每天都找只豬來讓那個江辰直播殺。

而節目嘉賓,何老師、黃雷老師,還有其他幾位嘉賓此時嘴裡早已樂開了花。

這頭豬上上下下可都是美味啊,未來的好一段時間裡他們根本就不愁吃喝了。

幾人驚訝的同時,對於江辰更多是感謝。

要不是江辰來,他們那能有這麼好的伙食。