第151章 國宴大廚的身份被曝光了(第1/2頁)
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唐仁杰在吃飽後對著手機開始認真的開始測評。
“觀眾朋友們大家好,今天受邀來到湘城這家小吃攤,據說這家小吃攤的小龍蝦敢排第二,就沒有哪家敢排第一...”
“小龍蝦、臭豆腐還有飲料檸檬茶,三人一共吃了582...”
“價格大家可能覺得有些貴了,但是我跟你們說,這是我最近探過店裡面吃的最值的一次!”
“我為什麼這麼說?”
“因為這家小吃攤的老闆的廚藝絕對是國宴級別的!在小吃攤上,這個價格,能吃到這種味道的美食,反正我是覺得值!”
唐仁杰喝了一口檸檬茶潤了潤口腔後,繼續錄製道。
“你們可真別不信,我老唐以前是幹什麼的你們也知道,這家小吃攤的味道我挑不出來一絲毛病...”
“我敢用我的人格擔保,許多米其林三星餐廳的廚師都做不出這家小吃攤的味道!”
“今天還真是來著了,誰能想到一家小吃攤的老闆是個國宴級別的主廚呢!我今天倒是很想認識認識這個小吃攤的老闆...”
對於這家小吃攤的讚美之詞,唐仁杰是一點都不吝嗇。
緊接著他開始評價起剛才的美食。
“咱們先說說這小龍蝦,138元一斤...大家看起來貴,不過他們家的小龍蝦的用料十分大方,是我吃過的小龍蝦館裡用的最大個的蝦...”
“另外,他們家的小龍蝦沒有其他小龍蝦館出現的用其他素菜壓秤的情況,光這兩點來說,這138一斤是真不算貴了!”
“你們說我說的對不對?”
一起的兩個小夥伴連忙一個勁的點頭。
“說完了價格,咱們再說說這味道...”
“我老唐一點都不瞎吹,首先我老唐以我的人格擔保,我是絕對不是這家小吃攤請來的託,咱就是實事求是的來說的...”
“這味道簡直是太棒了!我做探店也這麼多期了,吃過無數的小龍蝦館,什麼百年老年,高階餐廳我都吃過...我想說的是,之前吃過的所有小龍蝦館的味道全都不如這家看起來普普通通的小吃攤...”
“首先,從口感上來說,這家小龍蝦肉質飽滿,口感柔嫩,入口即化。透過一種特定的烹飪方式,使得這小龍蝦的味道鮮美,肉質鮮嫩味美、香辣入味....另外最特別的是它的湯汁,有一種非常特別鮮美的味道,這是我從來沒有嘗過的...”
“無論是對火候的掌控以及對調料的精準把握還是對食材的瞭解都已經做到了極致....”
“這是一種對味蕾的全新體驗,這種體驗我之前從來沒有過,說實話,這小龍蝦絕對夠味!推薦程度十顆星!絕對不會後悔的...”
對於老唐來說,以前的各種探店似乎變得暗淡無光了。
緊接著老唐對於這家小吃攤的臭豆腐還有檸檬茶也給出了自己的最高評價。
在老唐的眼裡,這些小吃雖然簡單又很常見,幾乎所有小吃攤都有這些。
但是能做出這種味道的人屬實是不多見。
對於這家小吃攤的老闆,老唐心中也是十分的好奇和詫異。
這年紀輕輕的一個小夥子,憑著這一手廚藝去當個國宴主廚完全不在話下。
怎麼就來到這擺起小吃攤了呢。
在結束完了探店之後,唐仁杰對於今天的探店之旅有些不捨。
這家小吃攤太過難忘了。
如果非要打分的話,毫無疑問,那麼這家小吃攤是所有探過的店裡面排名第一的存在。
在唐仁杰看來,對於有著這等口味的小吃攤哪裡還需要別人宣傳啊。
只要來這家小吃攤吃過的人就一定