第173章 開鍋？(第1/2頁)

此刻的牛紅娟心裡悔不當初，但是不妨礙她吃掉剩下的半截油條。

就是她和袁亞婕有志一同放慢速度的樣子，給趙媛逗樂了，趙媛可不知道這兩人打的啥主意，還以為她們覺得好吃，想吃慢一點兒呢，這個心裡趙媛理解，她餓的時候遇到好吃的，會狼吞虎嚥，但是不是很餓的時候就會想著多嘗一會兒，咦~好像有哪裡不要對，想不通趙媛就不想了。

這倆人也是很逗，就一根油條而已，愛吃再買唄，她一會兒要多買一點兒，讓她們吃個夠。

袁亞婕和牛紅娟：……

她們有理由懷疑趙媛是故意的，她是不是故意就想看她們為難的樣子。

米飯上鍋先蒸著，接下來就是處理各種菜了。

新鮮的牛肉切成小丁丁，然後用調料醃製過放在一邊，其實趙媛覺得牛肉卷在火鍋裡撈出來更好吃，但是很不幸她們沒有買到牛肉卷。

至於各種調味料，這些都是袁亞婕自己買的。她最是清楚家裡需要準備些什麼調料了，各種各樣零零碎碎的，好在家裡的瓶瓶罐罐也多，且都在大掃除的時候清洗過的，不然趙媛都要擔心調料怎麼放了。

今天她們居然還買到了新鮮的大蝦，蝦類簡直就是趙媛的心頭好，這東西怎麼做都好吃，因此遇上之後趙媛大手筆買了兩斤，說是兩斤其實也沒有很多，趙媛覺得自己一個人就能吃完。想想蝦滑下火鍋得多麼的美味啊，然而這個有點兒麻煩了，煮火鍋自然是衝著簡單來的。

趙媛把大蝦分成兩半兒，一部分用來煮火鍋，一部分用來炒。

清洗過後的大蝦，偶爾還能看到有在蹦躂的，趕緊去掉蝦線，之後就安靜多了。

在外面吃飯的時候，趙媛是不太講究有沒有去蝦線的，但是自己做的話，還是儘量處理一下吧，畢竟蝦的屎也是屎，最好還是不要吃到。

說到蝦滑就讓人不自覺的想到了魚丸，這也是火鍋人愛點的配菜，然而沒有買到，魚丸、牛肉丸、蟹肉棒等等火鍋丸子都是火鍋好搭檔啊，遺憾的是這時候這些東西雖然有但是並不是隨處可見，隨時能買到的。

土豆切片，少有女孩子不愛吃土豆的，趙媛三人就都很愛，從小吃到大，一點兒沒見吃膩。

海帶切絲，趙媛本來還企圖買點兒綠豆芽回來的，但是被這倆人拒絕了，趙媛也就死心了，其實綠豆芽比起黃豆芽來說已經好吃很多了，趙媛砸吧了兩下嘴。

白色的千層肚一團一團的看起來很是喜人。

生菜、茼蒿、油麥菜水靈靈的擺放在盤子裡，看起來綠油油的很是清爽。

切絲的千張、撕成細細一條的蘑菇、切的整整齊齊的鴨血、還有一小盤兒豆腐坊新磨的嫩豆腐，外加一碗寬粉，今天的菜已經準備妥當了，趙媛懷疑她們吃不完，因為真的太多了。

叮囑牛紅娟剝蒜，調三碗小料出來，趙媛就背上自己的包兒出門了，她要去買油條了嘻嘻。

至於炒調料，調鍋底這件事情就交給袁亞婕了，這件事兒她熟練，以前在下鄉的時候，冬天很冷，大家就惦記著吃點熱的辣的，暖暖身體，那個時候她們輪流煮，每個人也輪了好幾次，袁亞婕煮鍋底的手藝就是那個時候練就的。

趙媛剛走到門口想到件事兒又趕緊走回來。

扒在廚房的門口看房屋裡的兩個人：“咱們的鍋是新鍋，是不是要開鍋啊？”

裡頭已經在剝蒜的牛紅娟和拿起油壺準備倒油的袁亞婕面面相覷，這個是真不懂啊。

她們家裡都是一口鍋從小用到大的，沒聽說過要開鍋這回事啊。

趙媛也一知半解的，她也沒買過鐵鍋啊，從前都是買的小電煮鍋，這輩子走到哪裡都有一口鍋用，身邊也沒人好端端的專門給她科普這種東西，所以到現在她也