第10章 慫恿老媽開店(第1/3頁)
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滷味攤正式開攤前,林然又拉著林馳做了很多次試驗和調整,等到林爸把地方空出來,林然也終於對調出來的味道滿意了。
又麻又辣,大夏天吃上一口,真的是滿口留香,林家一家人最近天天吃也吃不膩。林爸更是愛上了豬耳朵,每天晚上拌上一盤,再配上小酒,簡直不要太美。
昨天晚上,林然已經把食材都滷製好了,食材在滷汁裡浸泡一晚,軟爛又入味。
招呼林行知和林馳把桌子板凳搬到磚廠那邊,幾個人開始忙碌,要趕在11點前把所有東西都準備好。
來來回回搬了幾趟,幾人才把攤子需要的東西都擺好。
林然挑出豬耳朵和豬頭肉切了一點,又夾了一點蔬菜,放在試吃盤裡,有人來的時候,可以先免費試吃,好吃了再買。
一個在等著工人裝車的司機,看了他們一眼,湊到林爸身邊問,“那幾個小孩是在做什麼?”
林爸爸笑眯眯的大聲說道:“那是我家的幾個小孩,暑假了沒事做,閨女在家裡倒騰出了滷味,就讓我給個地方讓他們擺攤來賣,你是沒吃過滷味吧?那滋味簡直沒得說。”
半信半疑的看了眼林爸,男人心裡有點不信,自己娃娃做出來的東西,那估計是誇大了。
“不信?你去嚐嚐!可以試吃的,好吃你再買!”
“還可以免費嘗?”
“當然!來吧,我帶你過去!”
林爸說著就把人往滷味攤領。
“叔叔,要嚐嚐滷味嗎?有蔬菜的還有肉的,您都可以嘗一嘗。”見到人過來,林然招呼道。
接過她遞過來的牙籤,戳了一片肉放到嘴裡嚼了嚼,男人眼睛一亮!這肉怎麼這麼香?從來沒吃過這麼香的肉,辣辣麻麻的,回味無窮。
男人嚥下嘴裡的,忍不住又戳了一塊豆腐皮,唔,這豆腐皮怎麼也這麼好吃,簡直停不下來。
“這怎麼賣?”
“肉的15塊錢一斤,菜的5塊錢一斤。”
林然笑眯眯答到,定價之前,林然和林馳還去市裡的菜市場考察了一下,按照市裡的滷肉滷菜價格來的,雖然價格有點貴,但他們的食材保證新鮮,又是鎮上的頭一家,林然很有信心。
男人沒有猶豫,咂吧了下嘴巴回味了下剛才的味道,“菜和肉給我各來一斤!”
“好勒!您是要這麼吃還是要拌著吃?”
“還可以拌著吃?”
林然拿起拌好的豬耳朵遞給他一塊,“這是拌好的豬耳朵,您嚐嚐,我爸可喜歡吃這個了,每天都要拌一盤下酒。”
男人也不客氣,接過來嚐了一口,嗯,這個也好吃!
“那再單獨給我來個豬耳朵,要拌的,剩下的不拌。”
“好的!”
林然開心的招呼林行知和林馳幫忙,三人手腳麻利的把男人要買的東西稱好打包。
“叔叔,這是您的一斤滷肉,一斤滷菜和豬耳朵,吃好了再來!”
做生意嘛,嘴不能不甜。經過一個月的擺攤賣文具小零食,林然已經很放得開了。
“老林,你這閨女可以啊!是做生意的料!”
男人接過袋子,朝一旁的林爸爸打趣。
“小孩子鬧著玩的。”
林爸嘴上這麼說,心裡可驕傲,自己女兒又乖成績又好,現在還會做生意了,臉上滿滿的都是驕傲。
上次林然給林馳帶了滷味回去後,林馳爸媽也愛上了滷味,知道他們今天第一天開攤,林大伯也趕來捧場。
“然然,給大伯也各來一斤滷肉和滷菜,上次吃過後,就一直想著呢。”
“大伯,你想吃直接來拿就行,不用買。”
“那怎麼行,你們幾個小