第151章 罐頭廠(第1/2頁)

投身漁業這一行已經半年了。半年在大海上的漂泊，有過歡笑，也有過淚水，但從未有過放棄的念頭。

起初，我們的漁船每次出海都能滿載而歸，高價值的魚在歐洲市場那是供不應求。每次看到那些肥美的金槍魚、珍貴的鱈魚被裝上運往歐洲的貨船，心裡就滿是成就感。

然而，事情並非總是一帆風順。那些低價值的魚在肯亞的銷售，一開始還算不錯。肯亞的市場對這些價格相對低廉的魚有著一定的需求，我們的魚在當地的集市上也能佔據一席之地。可誰能想到，過了一段時間，這部分魚的銷售就逐漸走了下坡路。看著倉庫裡堆積如山的低價值魚，我是愁得整宿整宿睡不著覺。

思來想去，我覺得不能就這麼幹等著，得主動出擊，想辦法把這些魚給處理掉。最終，我決定把它們做成魚罐頭。說幹就幹，我在新城找了塊地，著手辦起了罐頭廠。

選址可是個大難題，新城的土地可不便宜，既要考慮到交通是否便利，又要考慮到周邊的配套設施是否完善。我幾乎跑斷了腿，看了一處又一處的地方，最終在新城的邊緣地帶找到了一塊還算合適的場地。雖然位置稍微偏了點，但好在交通還算便利，而且租金也在我能承受的範圍之內。

場地有了，接下來就是建廠。這可不是個小工程，從廠房的設計到施工，每一個環節都得親自盯著。我找了專業的設計師，根據我們的生產需求，設計出了合理的廠房佈局。施工隊進場後，我更是天天往工地跑，生怕哪裡出了差錯。那段時間，我整個人都瘦了一圈，但看著廠房一點點地建起來，心裡還是充滿了期待。

廠房建好了，接下來就是採購裝置。市場上的罐頭生產裝置五花八門，價格也是相差懸殊。我帶著團隊成員，一家一家地去考察，對比不同廠家的裝置效能、價格和售後服務。經過一番精挑細選，終於採購到了價效比高、質量可靠的裝置。

裝置到位了，就得招人了。我在當地釋出了招聘啟事，吸引了不少求職者。經過層層篩選，終於組建了一支經驗豐富、技術過硬的生產團隊。有了場地、裝置和人員，罐頭廠算是初步具備了生產條件。

在準備生產的過程中，我們也遇到了不少問題。首先是魚的處理，要保證魚的新鮮度和衛生，就得在捕撈後的極短時間內進行處理，可這需要大量熟練的工人，而我們初期的工人經驗不足，導致有些魚的處理不夠及時，影響了品質。其次是調料的配方，怎樣才能調出既符合當地人的口味，又能突出魚的鮮美，這讓我們傷透了腦筋，試驗了無數次，浪費了不少原材料。再者，罐頭的密封也是個大問題，一開始我們使用的密封技術不過關，導致一些罐頭在儲存過程中出現了漏氣、變質的情況，這給我們帶來了很大的損失。

為了解決這些問題，我們不斷地試驗、改進，請教了不少專家和同行。經過無數次的失敗和嘗試，終於找到了最佳的生產方案。

在我們的罐頭廠裡，呈現出一片令人驚歎的全自動化生產的繁榮景象。從原材料的進入到最終成品罐頭的產出，每一個環節都在高效而精準的自動化裝置的運作下有序進行。

當新鮮的魚被源源不斷地輸送進工廠時，先進的清洗裝置迅速啟動，高壓水流和旋轉刷頭協同工作，將魚身上的雜質和黏液徹底清除，整個過程快速且乾淨利落。

隨後，自動化的切割裝置精確地按照設定的尺寸和形狀，將魚切割成均勻的塊狀。這些裝置彷彿擁有一雙精準無誤的“手”，每一次切割都分毫不差。

在調味環節，智慧的配料系統根據預設的配方，精確地新增各種調料，確保每一批罐頭的口味都能保持高度的一致。

灌裝環節更是令人稱奇，機械手臂靈活地抓取處理好的魚塊，準確無誤地放入罐頭中，然後迅速進行