第189章 ,/.(第2/2頁)
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人,正是為了讓世人銘記金陵人的傷痛,讓世界正視華國人的付出和犧牲,才會放棄了和家人團聚,不遠萬里而來,在這個陌生的城市過年。
好吧,霍普金斯他們不用過春節,但他們也是離家最遠的人嘛。
必須承認,在美食一道,蘇省所代表的淮揚菜,的確不愧是常年的國宴主角。
特別是今天,在金陵一眾名廚的操持下,算是讓劇組所有人眼界大開,真正見識到了,淮揚菜身為華國“四大傳統菜系”之一的魅力。
面對著滿滿一大桌子的美食,年輕的凱奇和德普表現最為不堪,單是這些菜品的刀工,就完全震懾住了兩人,看看這冷菜的擺盤,細如髮絲的乾絲,讓人不由得懷疑,華國廚師是否都會功夫。
凱奇最愛的是那個名叫“清燉蟹粉獅子頭”的菜。肉圓肥而不膩,青菜清口,蟹粉鮮香,肥嫩異常。
好吧,這些都是同桌的翻譯人員說的,請原諒凱奇文化水平不高,除了好吃之外,哪裡還說得出什麼高深的評價。不過看他連吃了兩個獅子頭,還不打算罷休的架勢,誠意是絕對十足了。
相比之下,德普就比較直接了,“扒燒整豬頭”,光聽名字就知道原料和烹調手法了,難的是怎樣保證成品“酥爛脫骨而不失其形”,就像現在桌上擺的這盤一樣,色澤紅亮、軟糯醇口、油而不膩、香氣濃郁、風味不凡。當然,包括楚言等人都是第一次聽說,原來這道菜居然是佛門一位法師所創。
安東尼霍普金斯,則不愧是一位好吃,而且吃得講究的英吉利紳士,眼前美食雖多,他卻獨獨愛上了最為精緻講究的“文思豆腐”,這道菜選料極嚴,刀工精細,入口即化,同時具有調理營養不良、補虛養身等功效,特別適合老人和兒童。
當然,負責翻譯的工作人員,沒有把最後一句說出來,雖然人家霍普金斯先生面容有些顯老,但當面說,總感覺有點不夠禮貌。
至於霍利亨特,則跟她身邊如今已經成為好閨蜜的秦歌一樣,對美食那是來者不拒,博愛無邊,什麼大煮乾絲、三套鴨、軟兜長魚、水晶餚肉、松鼠鱖魚、梁溪脆鱔等,只要是好吃的,兩人都吃得不亦樂乎。
哪怕是第一次在外地過年的秦歌,也在美食的轟炸下,忘記了那些許的不習慣,開玩笑?要是每年除夕都吃成這樣,誰還要在家過年啊?大不了把家人都帶在身邊就好,反正美食是不能辜負的。
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