第二二六章 月涼如水(第3/4頁)

王況給外地酒樓下的定義就是，東家不是建州人的，或者說酒樓沒建州人的分子的，就才能算是外地酒樓。

不能埋怨王況使了花招，他這也是沒辦法，和程處默他們商量過了的，建林酒樓在長安已經是一枝獨秀，這要是在東都也是獨霸了頭把交椅，那肯定惹人眼紅，鬧大了，那些個大佬們聯合起來對付你，雖然不怕，但也是個麻煩，所以，乾脆，就人為的給建林酒樓樹立個“競爭對手”，讓他們一東一西的各領風騷。

所以，那兩個名次的保證其實也是安了外地來參加大比的人心，只是個心理安慰而已，並不會影響到前十名的含金量。

這些，也就王況，黃良，林明和孫銘前幾個知道，他們也都明白王況的用意，所以也是守口如瓶的什麼也不說。李業嗣本就是個話少的人，更不會亂說。

遏躍跟的攤子上依舊是烤全羊，這自去年的烤全羊得了獎後，遏躍跟就將兄弟及阿爹阿孃都接了來，將羊肉鋪隔壁的店面也盤了下來，賣起了烤羊，生意也是很興隆，今年，遏躍跟還打算著去長安開個分號，讓他兄弟分開去，兄弟都是有家有室的人，總得有個自己的產業不是？不然將來傳什麼給兒女？

胡人可沒有什麼很強的大的家族觀念，和中原地區的漢人基本不分家不同，胡人一般成家立業了，就必須有自己的產業，就要分家，在這個產業的基礎上，才講族群利益。對他們胡人來說，長安，還是個神聖的地方，能在那裡開個分號，那是多麼的榮光，這要回到草原上，那不更受人尊重？

開席前，依舊是公佈今年的名次，沒什麼懸念，王況早就預料到了和去年的名次沒什麼大的變化，所不同的只是因為孫嘉英不參加評考了，所以名次就依次的遞補了進去。

孫嘉英沒參加評考而自動的獲得進大比的機會，這個決定是建州人中誰也不會反對的，外地來的剛開始見到參加大比的名單和這次流水大席的名單略有不同，但一聽旁人說孫嘉英是富來的總廚，又是去年流水大席的第一名，今年是不參加評考而不是沒評上名次，也就恍然，這該有多大的名氣和多高的聲譽才能讓建州人沒有任何的異議啊。

和第一次來參加流水大席的外地客人略顯得有些拘謹不同，建州本地人一聽到鐘聲敲響，就都湧了上去，不過讓這些客人感到欣慰的是，建安人都很好客，若是見了身邊擠著的是外地人，都會笑笑，然後很禮貌的讓讓。

杏花村也來了，這次他們也是來參加大比的，直到前天，杏花村的來了後，王況也才知道掌櫃的姓甚名甚。這次杏花村掌櫃的是以王況的徒弟身份來的，所以也就自然的參加了流水大席，不過他們並沒在流水大席上做什麼菜餚，只是在自己的攤前擺滿了酒，攤後還摞了幾十大壇的酒，全都免費的讓人喝。

杏花村這次足足的拉了十大車的酒來，除了給富來客棧留三車外，剩下的七車近三百壇酒全都將在流水大席和大比上分了出去。三百壇，一罈三十多斤，那就是近千斤了。這也是這幾年杏花村靠著名氣漸響，又是處在大江要道上，攢下不少的家當，否則以他們以前的身家，不要說千斤免費的酒，就光這運到建安的運費，他們也是承受不起的。

這也是王況的意思，杏花村在後世就是以酒聞名，當然王況不可能把這個給改了，還是想著讓杏花村的酒給打出名頭去，但是杏花村因處於郊外，大部分往來匆忙的過路客是沒時間去的，所以這大比就是個好機會，把杏花村的酒給推出去，徹底的打出名頭來，成為大唐第一名酒。

所以杏花村這次參加大比就是用酒來比，就靠的酒來拿名次，這也是破天荒的第一個用酒來參加大比的。

當然這時候劍南道的劍南春也是有點名氣的，不過劍南春也只能是代表了中國酒文化的一部分，其地位是沒有杏花村高的，但其在