第36章 開工(第1/2頁)

想做就做，夏芝言動力來了，馬上就跑到上房，為啥跑到上房呢，因為她沒錢了，她的錢都不夠買斤肉的，昨天劉掌櫃付的銀子全交給了林婆子。

畢竟是給家裡掙銀子，當然成本得要家裡出啦，夏彥興幾個把順福樓的夥計送走，就看到夏芝言風風火火的跑到上房。

“奶，你給我點錢唄，我要買肉”夏芝言看到林婆子就直接伸手。

林婆子聽到了，看著夏芝言的手就問“你要買肉做什麼，今天席面還剩了很多”，林婆子知道她這個孫女估計要做什麼東西，也沒一下就拒絕，神仙豆腐還是她做的呢。

“我要新鮮的肉，做個好東西先不告訴您，等做出來了，就給您第一個嘗”夏芝言沒想那麼早就說，她要的是家裡人吃到滷肉的驚喜感。

“等會，我換身衣服，你跟我去買，想要什麼樣的你挑就好”林婆子起身把新衣服換下來，拿了一件平常穿的換上，就帶著夏芝言去了肉鋪那。

肉鋪一般很晚關，村裡的人消費有限，從縣城裡帶到村裡的肉也不是那麼快就能賣得完的。

到了肉鋪，問候了一下林春花的丈夫林大強，夏芝言就挑了一個豬腳，這個豬腳是連著大腿根一起的，一整個下來十九斤多一點，花了一兩多。

林婆子剛開始也不太想買，太多了，她以為孫女可能只要個一兩斤差不多了，沒想到夏芝言一看，就盯上了那個大豬腳。

林婆子問了三遍夏芝言，夏芝言一口咬定就要那個，沒辦法，只能買了，上午的席面都沒要那麼多肉，把林婆子心疼得給錢的時候手都在抖，這麼多年了，平時花錢都是幾文或者幾百文這樣花的，今天倒好，直接花了一兩多。

讓林大強把豬腳砍成三份，然後借了個筐子給揹回去，到了家裡，夏老頭幾個看見那麼多白花花的肉，也是心疼。

“這是要做什麼，買這麼多肉，家裡不是還有剩的菜麼”吳氏看著肉，心疼地摸了摸胸口。

“我打算做個新吃食，一兩斤不夠，今晚做出來了，明天就到街上賣，絕對要比神仙豆腐好賣”夏芝言很自信。

說完就跑到房間，把之前去縣城裡買的香料拿出來，給家裡人看看。

“這些都是藥啊，其他的不認識，桂皮我知道，不過這些很貴吧，小六，你這新吃食是什麼樣的，給我們說說”夏彥林已經回來了，知道夏芝言做新吃食要拿這些東西煮，就跑來湊熱鬧。

“四叔，先保密，等我做出來再告訴你們”夏芝言把香料收起來就去了廚房。

做紅滷其實也簡單，只要把滷汁的糖色炒出來，再把煮好的高湯和香料包放進去，用小火熬半個時辰就好了，不過今天沒高湯，就只能拿煮好的開水放進去。

夏芝言叫上林氏，讓她幫忙看火候，夏芝言就負責做，她家灶臺一共三個口，一個燒水和煮豬食的，一個熬藥的，還有一個平時炒菜煮飯用。

找了一個家裡暫時用不著的小鍋燒熱，然後把白糖放進去，這白糖還是她找了雜貨鋪的夥計問，才在糕餅鋪裡買到的，因為鍋小所以就放在了熬藥的口上，旁邊林氏拿著大鍋在燒開水，一邊燒還一邊在看夏芝言炒糖色。

因為平時只買紅糖，白糖很少見，所以林氏也好奇，這白糖居然還能炒菜，看著夏芝言放了半個鍋的糖，她又開始心疼了。

“言兒，這菜一定要放這麼多的糖麼”

“要的娘，這糖色炒得好，那我的菜就做好一半了”夏芝言翻動著鍋，這鍋雖然算小的，但對她來說也有點大。

“你這菜是從哪裡看到的，平時也沒見你想法這麼多，唉，這些料和糖估計得花很多銀錢”林氏不知道閨女從哪裡看到的方子，問了一句。

“我這個在遊記裡看到的，很多字不認識，還是找