第196章 結果正義(第2/3頁)
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名的難題,多年來被無數人反覆辯論,即‘到底是程序正義重要,還是結果正義重要’。
這個難題至今仍困擾著司法界。
而我無意參與這種爭辯,但我有我的答案——當然是結果正義重要;若不為了追求好的結果,那一切努力都將沒有意義。
假設為了維護程序正義破壞了結果正義,那這在我眼裡就屬於犯罪!屬於對良知的踐踏!
所以按照這個原則把話說回來,那些酒商正好屬於‘百無禁忌’這個範圍;剛子,你在夜場乾的時間不比我短,你來說說國產啤酒的主流是什麼。”
後者聽到招呼立馬回道:
“是‘水啤’,沒記錯的話也叫‘工業啤酒’吧?而進口的則是‘精釀’,其中德國的品質最好也最貴。”
“驁哥,你這麼執著於進口全套的德制裝置除了生產效率之外,是不是也有這個原因?”趙佗道。
“嗯。那你們知道這倆之間的區別是什麼嗎?”
三鐵是喝酒中的箇中老手,遂接過話頭道:
“我聽說是市面上的國產啤酒為了節約成本,幾乎都不用啤酒花,也不用大麥發酵,而改成更便宜的澱粉、大米和玉米,然後和浸潤膏加糖漿混合調製,這麼弄出來的東西其實跟喝涼水區別不是很大,勁也不夠,所以都叫‘水啤’了。
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至於‘精釀’,這個我喝的次數不多,只覺著勁兒大但口感也更苦更澀,所有沒有人喝常溫的,而要冰鎮的話就非常過癮了,屬於能當飯吃的那種感覺,不是‘水啤’可以比的,我能說的也就這麼多了;驁哥你也知道,我跟著你闖事業之前兜比臉都乾淨,喝酒也是蹭著別人的喝,哪裡有錢喝進口貨。”
“啥是啤酒花?難道是倒酒的時候上面那層沫子?”剛子道。
“胡扯什麼呢,啤酒花是一種草本植物,因為最大用途就是釀製啤酒,才被起了這麼個名。
這種花不是很好種植,想長出優質的更加困難,導致它成了一種挺稀缺的原料。”趙佗道。
“哦,怪不得國產的不用呢,看來到底還是在糾結成本。”
“啤酒有個外號叫‘液體面包’,但只有‘精釀’才有資格被這麼叫,表達的是使用全套不打折扣流程生產出來的啤酒像麵包一樣有營養的意思。
方才三鐵說的‘能當飯吃’很準確,因為它的營養價值的確很高。
而在德國有一個機構,叫做‘啤酒釀造協會’,他們專門負責制定標準和審查相關企業是否嚴格執行了,而在1516年該機構頒發了一版標準時至今日仍在使用,叫做《德國啤酒純淨法》,裡面規定了釀製啤酒只能使用四種原料:大麥、啤酒花、酵母和水。
後來發明的浸潤膏、糖漿這些替代品是被完全禁止的,如果使用遭到發現,會面臨把褲子當了都還不上的鉅額罰款。
我呢,對‘水啤’深惡痛絕,純純的工業垃圾,究其原因倒不是我對口感的個人喜好,而是其對釀造工業的促進能力非常有限甚至是拖後腿的;說實在我對酒商們如何逐利並不算太反感,都是出來混飯吃的很正常。
但對這種劣幣驅逐良幣的現象卻很難容忍。
那麼我就要用這種最暴烈、最不講理、最像黑社會的方式強行扭轉,用‘崑崙’牌‘精釀’統一常石的市場,把受眾人群的口味養起來,未來才能推動國產釀製行業的發展水平。”
“我靠,驁哥話讓你一說顯得很高大上啊,有點‘實業報國’的意思了,這個詞兒是這麼說的來著吧?”趙佗道。
“那除了進口的,咱們是不是沒有同型別的競爭對手?”剛子道。
“從市場角度來說是這樣的,不過從技術角度講的話,其實國產‘精釀’也存在有一定年頭了