第275章 一切準備就緒(第1/2頁)
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明世傑的後廚也要擴建。
原本只有一個灶眼，現在被明世傑直接擴建成六個。
以前的一小間廚房，也被他把兩邊打通，小廚房一夜之間變成大廚房。
孟海生來後廚時，只見明世傑在叮囑安裝灶眼的師傅，千萬弄仔細點，一定要穩固。
廚房這邊比大廳那邊還要亂，這邊安裝灶眼呢，另外一邊還有師傅在拆門框。
另外幾個身穿廚師衣服的男人，則是抬著一張桌案，小心翼翼的往廚房走。
六個灶眼，對應的廚師不少，桌案太小自然是不行的。
“明大廚，你這邊忙的怎麼樣，今天能開火嗎？”
“沒問題，別看我這邊亂，但我人手多，一會就好了。”
“我找你有點事，你能不能給我十分鐘。”
“行啊，三師兄，你過來幫我看著點。”
明世傑從桌案上拿過一塊毛巾，擦了擦手上的灰，跟孟海生一起從雜亂的後廚房出來。
“給你好東西給你看。”
說著孟海生從包裡拿出那本藥膳方子來。
明世傑是個行家，一看就知道這些藥膳方子都是些難得一見的好藥膳方子。
“老闆，你這是去哪裡打劫了這麼多厲害的藥膳方子，就這個十全大補湯，以前可都是宮裡的貴人娘娘們才能吃的，咱老百姓是連看都看不到。”
“那你會做嗎？”
孟海生笑眯眯的看向明世傑。
那天在那個昏暗的小房間裡看到明世傑，他當時還真以為自己看走眼了，這小子活的也太頹廢了。
誰能想到短短几天，拿起菜刀的明世傑好似變了一個人一樣。
“我可是我師傅最得意的弟子，但年他老人家說了，眾位師兄弟之中，也就我最有做菜的天賦。”
“這藥膳，我自然也是會的。”
“只是現在世面上的藥材少不說，品質也沒太好的，藥方擺在這裡，你能弄到上好的藥材嗎？”
提到藥材，孟海生第一個想到就是縣中醫院黃明的表哥，葉希丹。
他可是個大藥材商人，關係也足夠硬，想從他那邊弄到上好的藥材肯定不是難事。
“這個好說，你先看看，有幾個方子適合在咱酒樓出售。”
“剛開始的藥材，我先花高價從京城藥材鋪裡買，後面我再想辦法從外地調好藥材過來。”
當前中醫是真的沒落了，藥材鋪子總共剩下沒幾家，全都是京城的老字號，那價格自然也是不便宜。
“行，我去拿個筆和本子，都記下來。”
明世傑足足抄寫了半小時，才他把有把握的方子抄下來。
孟海生一看，需要用到的藥材足足有50多種。
他心中暗暗咋舌，不愧流傳幾千年的中醫啊，吃個藥膳都要費這麼多心思。
趁著酒樓裡忙著裝修，孟海生拿著單子去藥店買藥材，順便把一些人參，鮑魚，燕窩等高階食材也都一併買回來。
看著自己提包裡一大疊人民幣慢慢變少，孟海生心中暗暗吐槽，幸虧他帶的錢足夠多，要不開業突然沒錢了，還得讓林慕澄打過來。
就在孟海生買藥材的時候，突然有人在背後叫他名字。
“海生，這麼巧？”
時榮晉手裡也提著一大包藥，看來也是來抓藥的。
“時叔，沒想到在京城遇到你，你這是從鵬城回來了。”
“是啊，你怎麼買這麼多藥？”
此刻的孟海手裡提著兩大包藥材，不知道的還以為他得了什麼嚴重病。
“嗨，我這是來買藥材做藥膳用的，用的比較多，索性多買點。”
“時叔