第46章 下山(第2/3頁)
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方傳來一陣“簌簌”的聲響,田青青嚇得緊緊抱住趙石頭的胳膊。
趙石頭也警惕起來,停下腳步,眼睛緊緊盯著前方。
不一會兒,一隻野兔從草叢中竄了出來,看到他們後,又迅速消失在樹林裡。
“原來是隻野兔,嚇我一跳。”田青青拍著胸口,鬆了一口氣。”
“石頭哥,咱今日就先放過它了,下次遇你,你一定要捉住它,拿回去我給你做個紅燒兔肉吃。”
趙石頭笑著說:“好,以後碰上,一定捉住它。”
兩人繼續趕路,山路變得更加陡峭,趙石頭走在前面,小心翼翼地探路,每走一步都先用腳踩實,然後才讓田青青跟上。
“青青,這裡有點滑,你踩著我的腳印走,趙石頭叮囑道。”
田青青聽話地照著做,看著趙石頭寬厚的背影,心中充滿了感動。
在這艱難的下山途中,趙石頭一直細心照顧著她,這男人讓她感受到了前所未有的安心。
終於,他們看到了山腳下村子裡微弱的燈光。
“快到了,石頭哥,田青青興奮地說道。”
田青青也加快了腳步,臉上露出了喜悅的笑容。
兩人加快腳步,朝著村子裡走去,身後是漸漸被黑暗籠罩的大山,而他們的心中卻充滿了對未來生活的期待。
趙石頭與田青青二人拖著疲憊卻又滿心歡喜的身軀回到家中。
忙碌了一整天,上山的行程雖說勞累,卻收穫頗豐,各類山貨裝滿了揹簍,彷彿是大山給予他們辛勤勞作的慷慨饋贈,讓兩人又激動又開心。
一進家門,兩人先在堂屋稍作歇息,緩解身上的疲憊。
趙石頭起身給田青青倒了一碗水,隨後便開始整理帶回來的東西,將它們分類歸置。
田青青也沒閒著,她找來一個盆子,把新鮮採回的香菇小心翼翼地倒入盆中,又舀了些水,開始仔細清洗。
香菇上還沾著些許泥土與枯葉,田青青的手指輕輕穿梭在蘑菇之間,將雜質一一去除。
清洗完香菇,田青青走向灶房準備做飯。
她先拿出白麵,倒入一個乾淨的陶盆裡,接著緩緩加入清水,同時,另一隻手開始攪拌麵粉。
麵粉在水的滋潤下逐漸變成絮狀,她洗淨雙手,開始用力地揉麵。
田青青的雙手在麵糰上不斷地按壓、翻轉、推揉,麵糰在她的手下逐漸變得光滑而有彈性,不一會兒,一個圓潤的麵糰就揉好了。
將麵糰放在案板上,用擀麵杖輕輕地擀開,擀麵杖在她手中有節奏地來回滾動,麵糰慢慢延展成薄片,隨後,她將薄片摺疊起來,拿起菜刀熟練地切成寬窄均勻的麵條。
切好麵條後,田青青轉身走向竹簍,從中取出兩個野鴨蛋。
把火點燃,在灶膛裡添了些柴火,待火勢漸旺,便在鍋裡倒入少許油。
油在鍋裡微微泛起漣漪,田青青輕輕磕開一個野鴨蛋,金黃的蛋液順著蛋殼邊緣緩緩流入鍋中,發出“滋滋”的聲響。
田青青迅速用鏟子將蛋液攤開,不一會兒,蛋白凝固,蛋黃微微溏心,散發出誘人的香氣。
田青青小心地將煎好的鴨蛋盛進碗裡,接著又煎好了另一個。
鍋裡留了些底油,田青青把之前準備好的油渣放進鍋裡翻炒。
油渣在鍋裡蹦跳著,釋放出濃郁的香味,待油渣炒至金黃酥脆,她將清洗好的香菇倒入鍋中。
香菇與油渣相互交融,發出歡快的“噼啪”聲。
田青青揮動鏟子,不停地翻炒著香菇,讓每一朵香菇都均勻地裹上油渣的香味。
隨著翻炒,香菇漸漸變軟,滲出鮮美的汁水,那濃郁的菌香瀰漫在整個廚房。