第120章 賣竹蓀(第1/2頁)
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走進灶房,見田青青正站在案板前熟練地擀著面。雙手有力而靈活,麵糰在田青青的擀麵杖下逐漸變成了一張厚薄均勻的麵餅。
趙石頭在一旁靜靜地看著,忍不住誇讚道:“青青的手藝愈發好了,這面擀得,比鎮上面館的師傅都不差。”
田青青嗔怪地看了他一眼,“就你會貧嘴,等會兒,罰你多吃一碗,還不快去灶下添把火,灶膛下的火都快息了。”
趙石頭嘿嘿一笑,依言蹲下身子,往灶膛裡添了幾把柴禾,火焰頓時旺了起來,映照著他的臉龐。
田青青將擀好的麵條切成寬窄均勻的長條,輕輕抖落,放入鍋中。隨後,拿起一旁的小鐵鍋,倒入些許豬油,待油熱後,打入兩顆雞蛋。雞蛋在熱油的包裹下迅速凝固,發出滋滋的聲響,金黃的蛋液逐漸蓬鬆,散發出陣陣誘人的香氣。
接著,田青青又將兩條成年人巴掌大的小魚放入鍋中。這小魚是趙石頭,昨日從山裡小水潭撈上來的,新鮮得很。小魚入鍋後,在油鍋裡煎得兩面金黃,外皮酥脆,內裡鮮嫩。
田青青又加入了蔥薑蒜爆香,倒入適量的清水,蓋上鍋蓋,讓魚湯慢慢燉煮。不一會兒,鍋中的魚湯變得濃稠奶白,田青青將煮好的麵條撈入碗中,澆上鮮美的魚湯,再放上煎好的雞蛋和小魚,又在旁邊點綴了幾棵嫩綠的小白菜。不一會兒,一碗色香味俱佳的魚湯麵便做好了。
田青青將面端到桌上,招呼趙石頭:“石頭哥,快來吃麵,嚐嚐味道如何。”
趙石頭早已被這香氣勾得飢腸轆轆,連忙坐下,拿起筷子,先喝了一口魚湯。醇厚鮮美的魚湯瞬間在口中散開,讓趙石頭忍不住讚歎:“青青,這魚湯簡直鮮掉了舌頭!”
說完,便大口大口地吃起面來,麵條筋道有嚼勁,小魚鮮嫩可口,雞蛋香軟,再加上清甜的小白菜,幾種味道在口中交融,形成了一種獨特而美妙的滋味。
田青青看著趙石頭吃得滿足的樣子,臉上露出了幸福的笑容。輕聲問道:“石頭哥,今日地裡的活可還順利?”
趙石頭嚥下口中的食物,點了點頭:“很順利,今日澆了一塊地,另兩塊地還沒有澆,還需在澆兩日,就差不多了。”另外,等棗子晾曬乾後,咱就帶著幹蓀,紅棗上縣裡一趟。
田青青一邊吃麵,一邊點頭應了一下:“好嘞,都聽你的。”接著,兩人吃著麵條,又閒聊著今日的瑣事,灶房裡瀰漫著溫馨的氣息。
時間一晃而過,清晨的第一縷曙光尚未穿透夜幕,趙石頭和田青青便已在小院中忙碌開來。院子裡瀰漫著一股靜謐而又充滿生機的氣息,只有兩人輕微的腳步聲和低聲的交談。
“石頭哥,這曬乾了的棗子,估摸有一千五百斤吧。”田青青一邊整理著竹筐,一邊抬頭對趙石頭說道。
趙石頭蹲下身子,仔細檢視了一番棗堆,輕輕點了點頭,“青青,差不多吧,不過咱先稱二百斤帶去集市。
這竹蓀,有三十六斤,差點的碎的,我都挑出來
“行嘞,石頭哥,你這眼睛可真毒,連那點碎的都挑得乾乾淨淨。”田青青笑著誇讚道。
趙石頭嘿嘿一笑,“咱這過日子,可不得精細著點嘛。
“青青,你背竹蓀,我挑棗子,這竹蓀輕些,你揹著也不累。”說著,趙石頭便起身去拿扁擔,準備挑起裝棗子的籮筐。
田青青趕忙走到放竹蓀的地方,將竹蓀小心地裝進竹筐,又用一塊布蓋在上面,防止路上顛簸散落。背起竹筐,試了試重量,轉頭對趙石頭說:“石頭哥,我這邊好了,你呢?”
趙石頭已經將二百斤棗子分裝在兩個籮筐裡,用扁擔穩穩地挑起,晃了晃,感覺了一下重量,說道:“我也成了,咱這就出發吧,趁著天還沒大亮,早點趕去縣裡。”