第73章 趙二石賺錢的新思路(第2/2頁)
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正在灶房忙碌的王大丫被這突如其來的呼喊嚇了一跳,手裡還握著正準備下鍋的菜,匆匆忙忙從灶房跑了出來。
只見她雙手叉腰,眉頭緊皺,臉上帶著幾分嗔怒:“叫,叫,叫,你叫魂啦!我這正忙著做飯呢,你一嗓子差點讓我把菜扔掉了。”
趙二石被王大丫這一吼,縮了縮脖子,臉上卻依舊堆著笑:“大丫,我這不是有好事兒跟你說嘛。我剛從石頭家回來,你猜咋著?”
王大丫沒好氣地白了他一眼:“我可沒那閒工夫猜,有啥事兒快說,我這忙著呢,吃完飯,還得準備明天拿去鎮上賣的田螺。”
趙二石走進灶房,看著盆裡鮮活的田螺,興致勃勃地說道:“我在石頭家聽三弟妹講,有一種香辣田螺,味道超好。”
我就琢磨著,咱這田螺要是做得好,肯定能大賣。
王大丫停下手中的菜,眼睛亮了一下:“真的?那咱得好好琢磨琢磨這做法,你在三弟家還聽到啥了?”
趙二石拉過一個小板凳坐下,神秘兮兮地說:“我還聽三弟妹說啊,那香辣田螺得放好多辣椒和香料,味道才夠濃郁。”
而且,人家還講究個乾淨衛生,不能就這麼亂糟糟地放在鍋裡,人家還講究擺盤。
明日我去山腳下砍點竹子回來,做點竹筒,把炒好的田螺放進去,擺在盆裡,乾淨又衛生。
王大丫皺起眉頭:“擺盤?咱又不是大酒樓,哪有那閒工夫擺盤啊?能炒熟了賣出去就不錯了。”
趙二石連忙擺手:“大丫,你可別這麼想,咱雖然是小本買賣,但也得講究個賣相。”
我想著,咱去鎮上的集市賣田螺,用實惠又幹淨的小竹筒裝田螺,再把田螺擺得好看點,說不定能賣個好價錢。
王大丫沉思片刻,點了點頭:“行吧,你這主意也有點道理。那香料啥的家裡也不夠用,明日要炒五十斤的田螺,這香料咱去哪兒弄啊?”
趙二石撓了撓頭:“我也不太清楚,你先炒多少算多少,明日咱去鎮上的香料鋪子問問?看看都需要些啥,咱再買些回來試試。”
對了,我還聽說,這田螺得先養幾天,讓它們吐乾淨泥沙,吃起來才放心。
王大丫站起身來,伸了個懶腰:“行,那就聽你的,不過,這養田螺的事兒就交給你了,我可沒那閒功夫。”