第45章 辣炒兔肉(第1/2頁)

轉眼間日頭便落了下來，李朔月走到陳展身側，小聲詢問。

“晚上你想吃什麼呀？”

“爆炒兔肉，你會做嗎？”陳展正在劈柴，聞言思索了片刻，昨夜他吃過李朔月做的飯，知他有幾分手藝，有了會做飯的廚子，也省得自己在灶房胡亂折騰。

“會做的。”李朔月神情帶了點雀躍，他燒得飯菜好吃，陳展一定會喜歡的。

說起來，他這做兔子的手藝也多虧了陳展。前生李夏陽剛嫁給陳展那陣，常常往家中送兔子山雞之類的野味，王桂香懶得自己動手，便指使他做，做的不好要捱打，可做好的野味沒他的份兒。

都是些陳芝麻爛穀子的舊事，李朔月晃晃腦袋，壓下喉中酸澀，今時不同往日，報仇日後再說，還是先過好眼前的日子。

他比誰都明白，眼前的日子勝過一切。

“炒只兔子，再熱些晌午的幹米飯就成。”陳展想起了追雲，補充道：“剩下的那隻雞也燉了，不放佐料，給追雲補補。”

“給、給大灰狼吃？”李朔月瞪大雙眼，難掩心中震撼脫口便問了出來。

陳展本不欲解釋，可想了想後又叮囑：“追雲隨我在山中奔波，既有功勞又有苦勞，這些野雞野兔大多是它自己抓的，不給它吃給誰吃？”

“我、我不是這個意思。”李朔月急忙擺手，倉惶不安，不知說什麼好。

“追雲並非尋常貓狗，我既養了它，自然要對它好。”陳展語氣淡下來，自顧自劈柴。

李朔月重重點頭，見陳展沒生氣，才開口：“我、我去做飯。”

到灶房時李朔月已然想通，山中豺狼虎豹多，有隻威猛的灰狼在身側，那些兇獸便不敢打陳展的主意。

既如此，那更不能虧待了去。

雞兔都是昨夜才嚥了氣，還都新鮮，李朔月燒水剝皮拔毛，忙活了好一陣。灶房有兩口大鐵鍋，一口正用來熱幹米飯蒸野雞，另一口李朔月打算用來做辣炒兔肉。

灶房裡油鹽醬醋一個不缺，李朔月翻找一番，又找出了乾花椒乾紅椒等，野兔放重料才能除腥。

將野兔剁成小塊後焯水，油熱加入乾花椒乾紅椒等調料，翻炒出椒麻香味再下兔肉炒。陳展口味重，因此李朔月放了許多花椒紅椒，他自己也能吃辣，在這方面便沒有什麼顧忌。

兔肉簡單翻炒後，李朔月又下了些八角香葉加水小火燉煮，最後收汁時再撒上鹽巴蔥花，辣炒兔肉便成了。

空氣裡到處瀰漫著椒麻的肉香，另一口鍋裡中的米飯熱好了，口感軟糯，爽滑細膩，與辣炒兔肉十分相配。

李朔月又往鍋中添了許多水，將野雞放了進去，此時他早已飢腸轆轆。

陳展劈完柴，聞到了兔肉的香氣，追雲也聞到了味，蹲在灶房門口流口水。

“飯好了。”李朔月擺好飯菜，陳展恰巧進來，身後跟著流口水的灰狼。

“嗯。”五臟廟早鬧起了脾氣，辣炒兔肉聞著便叫人口齒生津，陳展大步走過去，坐在椅子上端起碗便開始吃。

追雲沒看見自己的飯，嗚嗚嗚鬧起了脾氣，李朔月坐在陳展對面，小聲安慰灰狼：“你別急，野雞還得兩刻鐘才好呢。”

陳展夾了塊兔肉安撫追雲，後面任憑灰狼撒潑打滾，也再不管它。

兔肉椒麻鮮香，肉香而不膩，吃起來正好，陳展許久未吃過正經飯菜，這會兒風捲殘雲，速度極快。

李朔月夾了塊兔肉放進嘴裡嚼，抬眼看對面的人，陳展脊背挺直，動作迅速卻不見狼狽，沒有出口誇讚，可他知道陳展滿意今日的飯菜。

很快第一碗幹米飯便見了底，李朔月眼疾手快從陳展手裡接過碗，道：“我給你盛飯。”

瘦小身影很快消失在了拐角