第92章 先烤魚後魚丸再……(第2/3頁)

鮮味適中。兩者結合能讓魚丸軟嫩脆爽。

把兩種魚打成肉泥，絞肉的時候需要加冰避免溫度過高，魚丸是否夠彈肉漿里加水的量很關鍵。肉漿裡面隨後還會加入了地瓜粉和鹽，比例是一斤魚肉，二兩粉，三錢鹽。質量好的攪拌完託在手裡是不需要擔心滑落問題的。

餡料這個隨意吧，可以用肉在里加入生抽、鹽巴、白糖，蔥花等。

怎麼樣，還有需要改進的嗎？”看著一旁隨著陳燚講述而閉上眼睛的貝仙女，陳燚知道她在開大。小當家都能在腦海裡根據食材的搭配知道料理後的味道，沒理由她不行。

果不其然，貝仙女睜開眼的瞬間裡面是亮晶晶的，“簡直太完美了，居然還有這麼棒的料理！我現在就想嚐嚐看！”說完一臉期待用水汪汪的大眼睛看著陳燚。

陳燚哪裡受得了這個？直接拍著胸口保證道:“想要什麼魚我現在就去抓！”

“一起吧，我帶你去錦江，錦江又稱府南河，它是長江的重要支流，你要什麼魚裡面基本都有。”說著就拉起陳燚的手臂在一旁蹦蹦跳跳，恨不得能飛的是她。

陳燚一把抱住她，飛到了雲層。別問為什麼要抱，懂得都懂～可惜陳燚和料理，貝仙女果斷選擇了後者，心無雜念的帶著路。

來到了錦江，陳燚還是老規矩找沒人的地方下手。好吧，基本不用找，在災年的古代，這種地方可以說是到哪都是。

飛到了河面，在陳燚的見聞色裡可分不清河裡遊得都是什麼魚。只能遇到了就撈，打擾了它們清夢或者什麼，只能說聲抱歉呢！

陳燚能力過硬，貝仙女眼力也優秀！雖然只有月光，卻能在陳燚抓出來的瞬間就判斷出是與不是。為什麼不是陳燚挑？咳，咳！不認識！

對此晨曦很想吐槽！你把鑑定這個神技給吃了？

“陳燚，我發現你一個很重要的問題哦，你對料理的常識，實在是有所欠缺。我覺得你不需要想著複製5超，料理的相關知識也很重要的，複製這個你覺得怎麼樣？”貝仙女委婉道。

“晨曦大人，此事你怎麼看？”陳燚想問可不可行。

“此事必有蹊蹺！”晨曦打算看看他什麼時候才能想起來。

“……”

“別這麼嚴肅，開心點嘛！你抓著她我看看。”

晨曦大人對此也不清楚？

陳燚無語照做，晨曦看著面板上的提示對陳燚道:“這邊顯示是沒有問題的，現在冷卻中。”

就在兩人私聊的時候，那邊貝仙女也猜到了什麼，果斷抽回了手，擔憂道:“你應該還沒複製吧？我的知識儲備可不算多，雖然不想承認，你應該去複製凱由，他是黑暗料理界的掌控者，接觸到食材肯定比我多。對不起，我應該先說這個的。”

“哈哈，不用道歉。我確實還沒複製，本來我也是這麼想的，可惜我的能力一個月只能用一次，這算不算因禍得福？”陳燚寵溺地揉了揉那張擔憂的小臉。

“那真是太好了，我們趕緊回去做魚丸～”

這態度變的……陳燚讓卡著口老槽不吐不快。

唉，既然攤上了，只能捏著鼻子認了。摟過貝仙女，報復性的掐了一把，在她的嬌嗔下飛回了菊下樓。

剛一落地她就拉著陳燚，急匆匆的跑進廚房。準備好需要的材料才讓陳燚拿出魚，在她的監督下忙碌起來。

對此陳燚並不反感，一個學得認真，一個教的用心。在貝仙女的指導下，他刀功方面都有了新的體會。

絞肉機在這不科學的世界裡完全就是累贅，貝仙女在需要的時候就會加點水，也不需要擔心會發熱的問題。沒幾分鐘，兩人就完成了現實世界幾個小時的活。

品嚐過後，貝仙女當場拍板明天就賣這個。