第74章 不賣方子，談供應(第2/2頁)

添入菜品裡，一定能夠熱賣的。

蘇掌櫃猶豫了一下，半信半疑地走了過去，顰著眉用筷子挑了一點兒豬皮，像是吃毒藥一般，放入口中。

只嚼了一下，他瞬間眉頭舒展，滿臉錯愕和不可思議。

“這是什麼做法，怎會如此好吃不膩？”

沈青川也不知道咋做的，因為昨晚他連廚房都沒進，他立刻看向女兒。

沈小棠微微勾唇，卻是信心滿滿。

從蘇掌櫃和姚管事的對話來看，這蘇掌櫃應是向來不愛吃肥肉，從不品嚐肥膩的菜品，今日經姚掌櫃勸，才咬牙嚐了一點。

連不愛吃肥肉的，都說這豬蹄好吃，那她這就算成功了！

而且，因為沒銀子，她還沒加入紅糖和酒，如若以後再做，加入這兩樣，口感絕對能夠更上一個層次。

如果，這豬蹄能夠賣到縣裡就好了！

縣裡有錢人多，說不定賣得更快！

她斂神，立刻回答，“就是多放了幾樣調料，小火慢滷一些時辰，把湯汁熬得濃濃的，就入味兒了。”

蘇掌櫃微微一愣，暗道，他問她什麼做法，她這說了不是等於沒說？

“這豬蹄做得不錯，確實像姚叔說的，滑嫩不膩，讓不愛吃肥肉的人，都能喜歡上，可以添入我們酒樓菜品單裡。”

他沉默了一瞬，又接著道，“你配料和做法方子，可願意賣？”

當然不賣！

笑話，她還指望著這些發家呢，咋能賣了？

她又不像那些小說裡，穿越的重生的一個個都手握空間，裡邊兒有取之不盡的好東西，而且她還沒有金手指，就會這一點東西，還是她上一世孤苦多年積累下來的生存技能。

等她把滷豬蹄的做法方子賣了，賺這一次錢，以後可就啥都沒有了。

她才不會被這些蠅頭小利給忽悠了，賺錢，還得長遠著來！

於是，她立刻拒絕，“方子不賣，酒樓願意添入菜品的話，我們願意每日新鮮供應。”

蘇掌櫃微微有些愣怔，這鄉下小丫頭才幾歲，說話竟如此有頭腦？

簡直像個小大人一樣！

“那你這滷豬蹄，買的時候也不貴，可願意給啥價供應我們酒樓？”

叫她定價？

萬一她定低了，不便宜酒樓了？

“你先看酒樓願意給啥價，我先考慮考慮。”

“你這豬蹄買的時候也就十文吧？加上配料啥的，也花不了幾個錢，給你三十文一根好了。”

三十文？

這也太少了吧？

她這豬蹄十文買的不假，可她還用了不少配料，花了不少時間和功夫呢？

這辛辛苦苦一通忙活，一根也賺不了幾個銅板啊！

她立刻道，“六十文！”

蘇掌櫃眉梢微揚，差點笑出聲來。