第77章 快穿之大佬她在古代種田養娃16(第1/2頁)

吃完晚飯，盛棠在院子裡複習今天夫子教的內容，商時序和盛夏在廚房忙碌，三人各司其職，樂在其中。

清水將肥牛肉清洗乾淨，用剪刀將肥牛肉切成小塊，放入炒鍋，加入熱水，大火煮1-2分鐘去除血水。

將肥牛肉撈出瀝乾水分，再倒入炒鍋中，加入一大碗清水，大火熬幹，直至牛肉被炒焦，關火，就得到滿滿一大鍋的牛油。

盛夏怕放的時間長了，牛油變味，臨出鍋前，還抓了一把花椒撒下去。

盛棠在院子裡，動了動鼻子，放下手裡的紙筆，邁著小腿跑到廚房門口張望，“阿姐！這是什麼？好香啊！”

香味實在太饞人，他在院子裡練字，就被勾得直流口水。

盛夏被他的饞樣逗笑，噗呲笑出聲，“棠棠的小饞蟲出來了？剛才的牛排骨沒吃飽？”

不好意思的摸了摸頭，盛棠小聲道：“飽了，但是聞到味道又餓了。”

盛夏大笑出聲，商時序也跟著勾唇。

“諾，小饞蟲快嘗一嘗。”盛夏說著夾了一小塊炒得焦黃的牛肉給他。

盛棠嚥了下口水，才把油渣放進嘴裡，酥酥脆脆，又帶著焦香油香，“阿姐，我還要！”

“好，你先去院子裡等著，阿姐拿個小碗給你端過來。”

“好！”

盛夏也很喜歡吃油渣，油渣不僅單吃好吃，還可以做辣椒炒油渣、油渣花捲、油渣豆腐羹、油渣炒青菜、油渣燒豆腐等菜餚，那可都是美味啊！

舀了一些油渣到碗裡，又撒上一些白糖，一道簡單的白糖油渣就做好了。

商時序好奇的看著她手裡的白糖油渣，有點躍躍欲試，他之前沒吃過這道菜，很想嘗一嘗。

看出他的想法，盛夏將小碗遞過去，“相公，你也嚐嚐。”

商時序拿起筷子，嚐了一口，酥脆的口感，加上香甜的味道，滿口留香。

雖然很好吃，但他平時不怎麼喜歡吃甜口的東西，只嚐了一口就不吃了。

“相公，你直接吃沒放糖的試試。”盛夏笑道。

商時序依言嚐了一小塊，果然沒放糖的更符合自己的口味。

將白糖油渣拿過去給盛棠，盛夏又回到廚房，繼續熬製豬油。

步驟跟之前熬牛油的差不多，只是用的原材料不一樣而已。

全部都弄好，兩人將牛油和豬油分開裝入陶罐裡蓋好蓋子，收拾好廚房才回房躺下。

接下來的幾天，商時序和盛夏忙著收玉米，火鍋底料只能暫且擱置。

盛夏不知道的事，這幾天，聚福樓新推出的滷肉滷菜和果醬，已經在城裡風靡起來。

滷肉滷菜很適合當下酒菜，一家老小都喜歡吃，果醬更是得到各位夫人和少爺小姐們的追捧。

每天聚福樓都是人滿為患，有些人為了能買到果醬，還早早的派小廝來排隊購買，蘇顏澈看著大排長龍的熱鬧場景，笑得合不攏嘴。

這可都是錢啊！200兩買下的方子，簡直賺翻了！

蘇顏澈眯了眯眼，不知道盛小娘子有沒有再琢磨出新的吃食來？這麼好的方子，可不能落進其他人手裡。

“楊掌櫃。”

楊掌櫃聞言，趕忙走過來恭敬道：“東家，您有何吩咐？”

“派人注意著點盛小娘子那邊，要是人進城了，一定要第一時間通知我。”

“好，我讓人在城門口看著。”

之前雖然做了交易，但蘇顏澈沒想到反響這麼好，也沒有仔細打聽他們的事。“知道他們是哪裡人嗎？”

楊掌櫃想了想才道，“青山村，序小子是青山村的獵戶，之前一直給店裡送野味，前不久才和盛小娘子結的婚。”

蘇顏