第45章 火鍋與杏子酒(第2/3頁)

裡取出了幾塊燒得通紅的硬木柴，儘管沒有木炭，但這些木柴的熱度足以支撐這個夜晚的烹飪。

而用來煮鍋子的容器，葉宵試了半天都沒有找到很合適的，她又在家裡翻找了一會兒，終於找到了那個鋁製的深盆，它在雜物堆中埋著看起來不太起眼。

葉宵將盆用熱水燙洗一番，擦乾後將它放在炭盆上，尺寸竟然剛剛好，彷彿是專門為這個夜晚準備的。葉宵調整了一下角度，確保它穩定而不搖晃後便將牛骨湯倒了進去，接下來，她將處理好的酸菜、白蘿蔔片、羊肚菌片、牛肉丸子一一放入鍋中。

湯底在鋁鍋中慢慢沸騰，白色的泡沫在表面翻滾，蒸汽帶著濃郁的香氣瀰漫開來，與木柴燃燒的煙燻味交織在一起，讓人聞起來格外的放鬆。

葉宵抬頭對沈梨說：“這些菜需要煮一會兒才能入味，你先涮點別的先吃。”

她一邊說著，一邊將一盤奶白色的胸口油推到沈梨面前。沈梨看著胸口油肥肥膩膩的樣子，眉頭微皺，似乎有些猶豫。葉宵見她不動，便自己夾起一塊，輕輕地放入沸騰的鍋中。

胸口油在熱湯中迅速捲曲，變得透明，“嚐嚐看！”葉宵將煮好的微微卷曲的胸口油放到沈梨的碗裡，她的聲音中帶著一絲鼓勵和自信。

沈梨夾起胸口油，放在鼻尖細細聞了聞。涮過的胸口油帶著微微的酸菜底湯的味道，似乎並無特別之處。但在葉宵的鼓勵下，她嘗試性地將胸口油放到嘴裡，猶豫地嚼了嚼。出乎意料的是，儘管外表看似油膩，但燙熟後的胸口油卻爽脆無比，牛油的香味在唇齒間瀰漫，彷彿帶著奶香，肥而不膩，越嚼越香，異常美妙。

“好神奇！”沈梨驚歎道，眼睛睜得大大的，顯然被這胸口油的口感所驚豔。“它的口感跟它的外表，完全不相符！”她的聲音中充滿了驚喜和好奇。

受到胸口油的美味所吸引，沈梨自己夾起一塊，放到鍋裡涮了起來。

接連吃了幾口，口口是肉，沈梨也有一點膩了。她突然想起她們夏日還泡了一些杏子酒，這會剛好助助興。

她興沖沖來到儲藏室，在地上找到一個密封的罐子抱了出來。

葉宵已經洗好兩個透明的浮雕口杯，當初見這兩個杯子好看便順手帶了回來，但是因為杯子太小不實用一直在角落閒置吃灰，到今天也有了用武之地。

沈梨一把將密封罐子的蓋子掀開，一股醇類的香氣混著果子的味道就飄了出來。琥珀色的酒液傾瀉而出，彷彿夏日陽光下的金色細沙在流動，屬實是溫暖而迷人。

葉宵輕輕抿了一口杏子酒，杏子的果香和冰糖的甜味在舌尖上緩緩展開，隨後，酒的醇厚和微酸開始顯現。酒液在口中流轉，水果的清甜和酒的辛辣相互交織，營造出一種複雜而豐富的口感。隨著酒液慢慢滑入喉嚨，火辣辣的灼熱感從喉嚨一直到胃部，給她帶來了一種溫暖的感覺。

這酒是用高度白酒泡製的，沈梨卻端起杯子一飲而盡，儘管杏子和冰糖的甜味已經盡力去柔和酒精的辛辣，會讓酒變得更好入口，但那股熱辣的感覺還是在喉嚨深處爆發開來。她不由自主地皺了皺眉，迅速地用筷子夾起一些酸菜，希望能用那股酸爽來中和酒的烈性。

酸菜的清新與酒的熱辣在她的口腔中碰撞，產生了一種奇妙的和諧。那種溫熱的感覺從胃部蔓延開來，讓她感到一種前所未有的放鬆和愉悅。沈梨的眼睛裡閃爍著新奇和興奮的光芒，她第一次體會到了喝酒帶來的快感。

“好爽！”沈梨興奮地喊道，又給自己倒了一杯。

葉宵則不像沈梨那樣能豪飲，她對酒精的耐受力並不強。她只是輕輕地抿了一小口，讓酒液在口中慢慢迴旋，細細品味那股從喉嚨深處傳來的暖流，感受著酒的複雜風味。

“來，碰一個！”沈梨端起杯子，