第33章 玉米麵貼餅子(第3/4頁)

一邊用另一隻手快速攪拌，動作熟練而有力。玉米麵和熱水迅速融合，變成了一團柔軟而有彈性的玉米麵團。

葉宵將玉米麵團放在案板上，雙手用力揉搓，直到麵糰變得均勻、柔軟、有彈性，她滿意地按了按，然後將麵糰分成了大小一致的8個小麵糰。她用一塊乾淨的蒸布輕輕覆蓋在麵糰上，讓它們在溫暖的空氣中略微醒發。

趁著麵糰醒發的間隙，葉宵轉身拿起三個拳頭大小的土豆，她的動作熟練而迅速，土豆皮在她的削皮刀下輕輕脫落，露出了裡面細膩的果肉。她將土豆切成細絲，然後又從儲藏室取出一片新鮮的白菜葉，洗淨後也切成了細絲。

鍋裡的油開始熱起來，葉宵將土豆絲倒入鍋中，用鏟子快速翻炒，直到土豆絲微微變色。接著，她將白菜絲加入鍋中，兩種蔬菜在鍋中歡快地舞蹈，葉宵的鏟子像是指揮棒，引導著這場美味的交響曲。最後，她添上大約一瓢半的水，蓋上鍋蓋，讓土豆和白菜在鍋中慢慢燉煮。

在灶火的加持下，鍋裡的湯很快就開始沸騰，氣泡在湯麵上跳躍，發出咕嘟咕嘟的聲音。葉宵將醒發好的小麵糰一個個用雙手輕輕拍扁，然後用力地甩在煮湯的鍋壁上，玉米麵團緊貼著鍋壁，被熱湯的蒸汽慢慢烘烤。她扣上鍋蓋，讓這幾個玉米麵團在蒸汽的包圍中慢慢膨脹。

大概十分鐘左右，葉宵開啟了鍋蓋。

土豆在燉煮的過程中釋放出了豐富的澱粉，使得湯變得濃稠，葉宵在湯里加了一些鹽，用勺子舀著嚐了一口，濃郁鹹香，有一種沙沙的口感，非常好喝。

玉米麵餅子已經蒸熟，它們緊貼著鍋壁，表面柔軟細膩，呈現出一種誘人的金黃色，邊緣微微翹起，漏出緊貼鍋壁那一面的焦脆。葉宵用鏟子輕輕地將餅子從鍋壁上剷起，每一個餅子都散發著玉米的香甜和淡淡的焦香。

葉宵將玉米麵餅子逐個擺到盤裡，又用一個搪瓷鍋盛湯。莊然聞到香味，也到廚房來幫忙拿碗筷。

三人圍坐在炕桌前，沈梨迫不及待地咬了一口玉米麵餅子，焦脆與軟糯兩種口感在口中交織，濃郁的玉米香讓她滿足地眯起了眼睛。莊然也嚐了一口貼餅子，又喝了一口土豆濃湯，對葉宵的廚藝讚不絕口。

“好奇怪，你的鍋總像有魔法一樣。明明一樣的食材，你做出來的食物和莊妤做出來的總有云泥之別。”莊然真誠地說道。

葉宵微笑著回應：“哪裡有那麼誇張，食材有限大家湊合著吃吧。”

沈梨一邊吃著，一邊興奮地和莊然討論著等會兒去狩獵的事情。她的眼神中充滿了期待，甚至飯都沒吃完就急著要出門，看得出來這段時間在家裡確實憋壞了。

吃完飯後，沈梨和莊然開始準備狩獵所需的物品。沈梨從牆上取下自己那把平日裡常用的短刀，木質刀柄緊緊纏著紅布已經略顯陳舊，質樸的刀身看起來平平無奇，但是沈梨知道，末世前在道具管控這麼嚴格的情況下，能有這樣一把趁手的刀已經很難得了。她粗略回想一下，這把刀確實也陪伴她好久了。它殺過好幾只喪屍，也崽過大小動物，是沈梨的得力夥伴。

沈梨取出一塊粗糲的磨刀石放在身旁，左手輕輕握住刀把，刀刃朝上，讓刀身平躺在自己的腿上。她的眼神專注而認真，彷彿在對待一件極其珍貴的寶物。

沈梨拿起磨刀石，沾上一點水，開始在刀刃上緩慢而有節奏地摩擦起來。一下、兩下、三下……每一次的摩擦都帶著一種堅定的力量。磨刀是一項講究技巧的經驗活兒，用力過猛會損傷刀刃，用力不夠又不能將刀磨的鋒利，非常講究力道的把控。但這幾年的磨礪讓沈梨早已掌握了磨刀技巧，隨著磨刀石在刀刃上的滑動，發出輕微的“沙沙”聲，沈梨手裡的刀也漸漸產生變化。

沈梨不時地停下手中的動作，將刀舉到眼前，仔細觀察刀刃的