第78章 麵疙瘩湯(第2/2頁)

幾人回了小屋。

又是收穫滿滿的一天。有了上次的經驗，現在他們知道要先清理和曬乾蘑菇，於是也不多磨蹭，大家自發地各自忙了起來。

“來都來了，要不多住幾天吧！趁著還沒收地，明天去撈幾網魚，做點醃魚帶回去。”

“好哇好哇！”不等莊妤和莊然表態，莊沫沫先滿口答應了。

莊然無奈地笑了笑：“這丫頭……”

“自從去年吃到你們的燻魚，她可是念叨了很久呢！想來被饞了一年吧？”莊妤也掩著笑說道。

被哥哥姐姐這樣打趣，莊沫沫也不好意思了，趕緊上去捂住莊妤的嘴，不讓她再說下去。

“不礙事，喜歡吃這次咱們多做點，賣蘑菇的錢買了很多鹽，就是想醃點魚和鹹菜什麼的。”

午飯葉宵準備做蘑菇疙瘩湯。

葉宵將麵粉放入大碗，用勺子舀水慢慢加入，同時快速攪拌。不一會兒，麵粉變成了細小的絮狀。

另一邊，黏糰子蘑菇和新鮮採摘的紫蘇葉已經被沈梨洗摘乾淨。葉宵將它們切得細碎。

隨後，她在熱鍋中倒入適量的油，待油微微冒煙，便將切好的蘑菇和紫蘇葉放入鍋中，快速炒熟。

當每一塊蘑菇粒和紫蘇葉都被炒得軟趴趴的，沈梨加入了醬油，濃郁的醬色迅速融入食材中，再放入兩大勺番茄醬，鍋中的顏色就變得更加鮮豔誘人。

各種食材和調料在熱鍋裡炒出香味後，她往鍋里加入適量的水。

葉宵向灶膛裡又添了一口碎柴火，火焰燃得更旺了。在大火的加持下，鍋裡的水很快就燒開了，翻滾著白色的水花，發出“咕嚕咕嚕”的聲響，彷彿在演奏著一曲歡快的樂章。

葉宵端起裝有面疙瘩的碗，將那些細小的面絮慢慢倒進鍋裡。隨著麵疙瘩的加入，鍋裡的湯汁變得濃稠起來。葉宵用勺子輕輕攪拌著，防止麵疙瘩粘連在一起。

稍煮片刻後，她加入兩小勺鹽調味，鹽粒在鍋中迅速溶解，均勻地分佈在每一處。

就這樣，一鍋香氣撲鼻的蘑菇疙瘩湯就做好了。

五個人每人手裡都抱著一個斗笠口大碗，碗裡是熱氣騰騰的西紅柿蘑菇麵疙瘩湯。

莊妤和葉宵坐在桌子前用勺子舀著慢慢吹涼了喝，莊妤輕輕吹著湯，熱氣在她面前散開，如同蒙上了一層薄紗。

沈梨和莊然坐在院子裡的木墩子上，一邊聊天一邊吸溜著。沈梨喝得津津有味，嘴裡不時發出滿足的讚歎聲。莊然吃完一碗又去盛了大半碗。

而莊沫沫正在研究沈梨找鐵匠打造的手搖式粉碎機。她那靈動的眼睛緊緊盯著機器，手不停地擺弄著。她的麵疙瘩湯被放在廚房的臺子上。

“太燙了，晾一晾，晚點再喝。”