第18章 高粱紅豆飯(第2/3頁)
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穗子放在膝上,用一隻手握住穗頭,另一隻手則輕輕地從上往下順著穗頭滑動,用手指和手掌的力量將高粱籽從穗上剝離。
高粱籽落入地上鋪的曬布里,發出細微的沙沙聲。葉宵每一株高粱穗都認真檢查,確保沒有遺漏才肯進行下一株。
就這樣二人整整忙活到天徹底黑透才將高粱全部脫粒過篩裝到了儲藏桶裡。而且就算是戴著手套,手也都磨的有些痛。
至此,今年收穫的高粱粒足足有兩桶,粗略的估算,差不多有四五十斤的樣子。
雖然並不夠吃多久,但是葉宵依然很開心,因為這幾個月的辛苦沒有白費。
她從紅豆和高粱裡挑了一些看上去飽滿精神的留做明年種植的種子,用防水的牛皮紙仔細包了起來,用袋子妥善收好。
勞累一天,二人疲憊不堪。
晚飯本來不想吃了,但是躺了一會,實在是餓的難受。
沈梨抓了一把紅豆,用溫水泡了起來。又去舀了一大碗今天剛脫粒的高粱粒。把高粱分兩次倒進搗蒜的石臼裡,用石杵輕輕搗杵一會外殼就脫落了,裡面白白的高粱米就露了出來。
這樣原始的脫殼方法不僅效率低下,而且很容易把米舂碎。但是除此之外,沈梨和葉宵也沒有其他辦法給米去殼了。
鍋裡蒸著飯,上面扣著蒸籠用來蒸白菜燻魚,一舉兩得。
這就是今天的晚飯了——高粱紅豆飯配燻魚,還有一份涼拌蕨菜。蕨菜是夏天採摘曬乾的,吃之前只需要用水泡一會就會跟夏天一樣美味。這也是她們儲存的乾菜之一。
沈梨坐在院子裡劈柴的圓木墩上,葉宵從廚房搬出來一個矮矮的小板凳,兩人便坐在星光下,一人一碗,享受著這頓豐盛又美味的晚餐。
末世後一直吃的都是聚集區的雜糧餅子,乾澀難嚥勉強飽腹。她們似乎早已經忘記了飯原本的味道。
葉宵夾起一筷子高粱紅豆飯,慢慢地咀嚼,那股淡淡的甜味和紅豆的綿軟在口中交織,讓人回味無窮。
沈梨也吃得津津有味,她把高粱紅豆飯和燻魚攪拌在一起,口感更加豐富。
她不時地抬頭看看星空,又看看葉宵,眼中滿是滿足。她想起末日降臨以後和葉宵艱難求生的日子。
末日剛開始的幾年,她們住在聚集區的窮人堆裡,每日像小蜜蜂一樣忙碌在各個廢棄的城鎮和荒野,冒著被喪屍攻擊的生命危險翻找那些能用得上的東西,只是為了去聚集區的交易市場換兩口吃的。
那種用少量的穀米和糠麩做的硬硬的餅子,現在看起來很難吃很難以下嚥,但是在當時的情況下卻是很奢侈的食物了。
拾荒者很難在一個聚集區長時間停留,當附近的區域都被搜刮的差不多,她們只能越走越遠,但是這樣一來外出一趟再折返需要的時間太久了,大多數的時候都是蒐羅到哪就到附近的聚集區換需要的東西。再有一些規模比較小的聚集區,本身也沒什麼糧食儲備也沒那麼多糧食供應的,就會連過期的食物都換不到,那時候她們就只能餓著肚子。
幾天吃一頓是家常便飯。
夏秋時節還好點,好歹野外能弄到一些東西吃。不過,離聚集區近一些的地方雖然沒有喪屍的威脅,但是那些野菜也成為了大家哄搶的目標,剛一露頭就會被挖掉。遠一些的地方,相對的就沒有那麼安全了。
那時候的沈梨和葉宵所在的地方,還不會下雪。但是寒冷的冬天還是有很多人熬不下去。
後來,喪屍終於消失了,沈梨和葉宵以為苦日子終於熬過去了。她們來到了一個沿海的大聚集區,準備在這裡長久的生活。剛剛經過這場大災難的社會元氣大傷,人們幾乎要從農耕時代開始。
為了方便管理,聚集區採取高度統一的管理制度,聚集區的