第36章 白蘿蔔牛雜湯(第2/3頁)

暖的。她的眼神專注而平靜，彷彿在這一刻，整個世界都安靜了下來，只剩下她和手中的毛線，以及鍋裡慢慢燉煮的湯。

時間在不知不覺中流逝，鍋裡的湯開始散發出更加濃郁的香氣，牛骨和牛雜的精華完全融入了湯中，每一滴都充滿了滋味。感覺燉煮的時候差不多了，葉宵放下手中的毛線，站起身來，輕輕地揭開鍋蓋，一股濃郁的香氣撲面而來，讓她忍不住深吸了一口氣。

她用勺子攪拌了一下湯，牛雜和蘿蔔在乳白色的湯汁裡翻滾，發出咕嘟咕嘟的聲音。牛雜被切成了均勻的小塊，有的還帶著點兒筋頭，有的則是軟嫩的肉塊，它們在湯汁中吸飽了滋味，看起來飽滿有食慾。

蘿蔔則是切成了大塊，經過長時間的燉煮，已經變得透明，幾乎要融化在湯裡。它們吸收了牛雜的鮮美，同時又中和了肉的油膩，讓人看著就覺得清爽。

葉宵把在外面劈柴的莊然喊回來喝湯，又從櫥櫃裡拿了兩個深斗笠碗，每人裝了滿滿一碗。

莊然給湯里加了一些鹽就開動了，而葉宵的口味偏重，她要給自己調製一碗蘸料。

上次吃烤兔烘的辣椒粉末還有一些，她把烘乾烤糊的辣椒末裝到小碗裡，又加了些鹽、味精、白砂糖還有一把炒香的白芝麻，淋上一點點的熱油，又從鍋裡舀了一點湯，攪拌成糊漿後就是一碗香噴噴的蘸碟。煮好的牛雜蘸上去香辣開胃，簡直像是被注入靈魂！再抱著碗一口熱乎乎的湯喝下去，味道太讚了。

今天的午飯沒有做主食，葉宵和莊然輪流喝了點湯吃了些牛雜和蘿蔔就作罷。剩下的牛雜湯原封不動的繼續在鍋裡用小火煨著，什麼時候餓了隨時都可以吃一點。

下午的時候沈梨睡醒了，葉宵用蜂蜜衝了一杯溫水喂她喝，可能是睡飽了的原因，她看起來精神好了一些。

“在煮什麼這麼香？是野牛肉嗎？”沈梨問。

“是牛雜蘿蔔湯。”

葉宵考慮到沈梨一直躺著也不舒服，就用兩個枕頭疊在一起做靠背，讓沈梨靠在炕的角落坐著。

“我給你舀一碗去。”葉宵說著就下了炕，她怕沈梨冷著，又翻出一個夾棉帶絨毛鑲邊的棉坎肩給沈梨穿上，然後就轉身去了廚房盛湯。

燉了一整天的牛雜更加軟爛，裡面的蘿蔔晶瑩剔透，幾乎入口即化。

沈梨喝了整整一碗還停不下來。

太香了～

莊然本來應該在今天一早就回家的，但是沈梨的情況讓他內心感覺到愧疚，而且最重要的是，肉太多了！！！如果他一個人搬來搬去，大概得來回折騰三趟。爬犁雖然在雪地好用，但是爬山可不行。

好在在上山前，莊然跟莊妤囑咐過：如果他兩天沒有回家，那就意味著可能遇到了不測——或許是打獵時的受傷，或許是被其他事耽擱。無論哪種情況，只要兩天過去他仍未歸來，她們就在第三天前往小屋會和。

在家中，莊妤和莊沫沫焦急地等待著哥哥的歸來。時間一分一秒地過去，隨著夜幕的降臨，她們的擔憂也隨之增加。當兩天的時間終於過去，她們心中的不安達到了頂點。第三天的曙光剛剛劃破天際，她們便急忙趕往小屋，心中充滿了對哥哥安危的擔憂。

然而，當她們推開小屋的門，眼前的情景讓她們又驚又喜——莊然正坐在廚房的小板凳上，有滋有味地吃著果乾。他看起來安然無恙，還在廚房跟葉宵有說有笑。

莊妤和莊沫沫的心中頓時湧上一股複雜的情緒，看到哥哥平安無恙自然是最重要的，但是對他未能及時回家的也有一絲責怪。

莊然看到莊妤不悅的神情，連忙解釋道：“不是我不想回家，實在是獵了一頭千斤重的野牛，牛肉太多，我一個人帶不回去，又不想來回跑幾趟。就只好在這裡等著你們來咯！”