睡夢中,葉宵被一陣若有似無的淅瀝聲喚醒,葉宵微微睜眼,意識還帶著幾分朦朧,恍惚間才分辨出是下雨了。

她起身從西廂房拿出尿壺小解。隨著憋脹的感覺消失,身體一陣放鬆,她蓋上尿壺的蓋子,把它挪到屋門口的角落,又回到了炕上。

這一陣聲響似乎打擾到了沈梨,她翻了個身,嘴裡喃喃地說出幾句夢話。雨滴繼續輕敲著屋頂,像是有節奏的鼓點,催促著葉宵再次進入夢鄉。

雨天的天空陰霾,沈梨和葉宵因此醒的比平時晚。

沈梨起床走到窗前向外望,雨還在不緊不慢地下著,絲毫沒有要停下的意思。整個世界像是被一層灰色的薄紗籠罩,遠處的森林在雨幕中顯得更加幽深神秘。

沈梨穿上長袖棉布襯衫,披上雨衣,到柴房抱了一些乾燥的木柴回來。這是她們從去年冬天總結出來的經驗,無論多忙,都會定期砍柴挑水,堅持在柴房儲存木柴。在這裡生活了一年多,她們已經逐漸適應了這片森林的脾氣秉性,並積累了許多生活小tips。

小屋門前的小徑已經被雨水淹沒,形成了一個個小小的水塘,雨滴落下,在水面上畫出一圈圈不斷擴大的同心圓。沈梨從這些積了水的爛泥裡走過,鞋上便沾滿了泥,她在門口一邊蹭著鞋底的泥一邊想著等有時間了得從河邊弄點石頭過來鋪下路才行。

前幾日採回來的靈芝和河蛙已經被沈梨和葉宵拿到宋莊賣掉了,雖然數量稀少,但是作為為數不多的“供應商”,中醫院的老頭依舊開出了不菲的價格,足夠支付鐵匠楊大哥打造手搖式粉碎機的尾款不說,還有一些剩餘。

沈梨對於這臺粉碎機期待已久,它對比小黎的那臺體型上更大,但除了主要核心零部件是鐵製的,其他部分都用了其他常見材料代替。沈梨打量了一下,發現支腿是木頭的,進料的鬥倉是鐵皮的,手搖把手是塑膠的,看起來外觀上遠不如小黎的精緻。

“全鐵保養不當很容易生鏽,而且重量會比現在翻倍,齒輪部分我給你換成鋼的了,更耐造一些。”楊大哥一邊拆開機器給沈梨展示驗證一邊介紹他的製作思路,“沒用上那麼多鐵料,剩餘的鐵我可以折算手工費。”

沈梨試了一下,發現它運作起來相當順暢,而且價格非常實惠,這讓沈梨感到十分滿意。

處理完粉碎機的款項後,沈梨和葉宵手中的卡幣還有一些,決定將剩餘的卡幣主要用於購買食用鹽。秋天快到了,又到了要醃菜醃肉的季節,鹽少了可不行。沒有足夠的鹽,這些傳統的儲存食物的方法就無法實施。

除了鹽,葉宵還買了一瓶醋。醋作為調味品,葉宵之前是一直沒捨得購買的,但這次為了製作醃辣椒醬,她決定買一瓶。

前幾日葉宵醃製的辣椒醬經過幾天的發酵醃製,如今已經變得鮮紅誘人。葉宵開啟密封的罐子,按照小黎媽媽分享的秘訣,在裡面加入了一些白酒和白醋。

“醃辣椒的時候,不僅要放鹽,還要加一些白酒和白醋。白酒和白醋在發酵過程中會生成一種特別的物質,能讓辣椒醬的香味激增。而且,白酒能殺菌消毒,阻止辣椒醬黴變。加了這兩樣東西,這罈子辣椒醬吃到明年夏天也不會壞,而且越醃越香。”葉宵一邊操作一邊回憶小黎媽媽的話。

老一輩人對這些傳統手藝確實有著豐富的經驗和獨到的見解。葉宵對這些秘而不傳的經驗和配方充滿敬意,她知道這些知識是經過時間考驗的,是生活中寶貴的財富。她小心翼翼地將罐子重新密封,將辣椒醬放在陰涼處繼續發酵。

從宋莊回來的時候,沈梨和葉宵受小黎的委託,給莊妤捎去一個小包裹,小黎說這是上次莊妤託她買的。沈梨沒拆開看是什麼,但是隔著布包,摸起來像棉花一樣軟軟的。

到莊家的時候,莊妤正在園子裡收