第176章 英阿瓦提的坎兒井(第1/2頁)
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先問候“亞克西”(你好),然後用一股地方口音的普通話問你們想吃點什麼,有烤羊肉串、面肺子、馬腸子、羊肉抓飯、烤(外)腰子、烤饢。
說著話抓起鐵皮的鍋蓋掀開大鐵鍋,讓我們看剛剛做好的羊肉抓飯,一股好聞的羊肉香味飄出來,惹得三個孩子圍著大鐵鍋饞涎欲滴,口水都流出來了。
李佳看著我,又看看弟弟、妹妹說:“我們在這兒吃抓飯好不好。”
我看了下阿慧、劉潔,又看著正在眼巴巴地瞅著鍋裡的手抓飯的劉峰劉佳:“看起來還不錯的樣子,就在這兒吃吧。”
我打了招呼“美女老闆娘好”,問她除了羊肉抓飯,其它還有什麼有地方特色的好吃的。
劉潔拍了下我的肩膀打趣道:“這阿慧、李佳都帶在身邊了,見到美女還走不動腳步。”
沒想到美女老闆娘竟然聽懂了,笑嘻嘻地問劉潔:“你說我是美女嗎?我真的是美女嗎?他真的喜歡我嗎?”
或許還不是吃飯時間,店裡沒有其它客人,我們找了靠窗戶、視線好的桌子坐下來,扯出衛生紙擦拭桌子和凳子上的灰塵。
美女老闆娘看著擦桌子的我問:“你們是內地剛到來西北的吧。”
有點兒彆扭,不如直接問“你們是剛從內地來的嗎”,聽起來更舒服一點,可見老闆娘會說普通話、但是不多。
我奇怪我們停在外面的車子明明掛著西北牌照的猛士,她怎麼一眼看出來我們是剛從內地來的。
接著她勸我們說,窗戶靠路邊,西北經常颳風,有可能風沙太大,避免飯菜裡面吹進來沙子。建議我們坐二樓包間、或者後面靠院子的地方。
看到了吧,在內地吃飯時習慣選擇坐玻璃窗戶邊上的,以後在西北吃飯時一定要注意,儘量別坐在靠近門邊、窗戶,可以欣賞外面風景的地方,避免吃飯時一陣風就給你送來半碗免費的沙子。
沒有選單,我們看著大鐵鍋要了五份羊拐把子手抓飯,看著老闆娘盛在大盤子裡的小半拉帶骨頭羊腿肉、感覺純肉也有半斤了吧,滿滿一大盤子香噴噴的米飯、上面零星拌著幾塊胡蘿蔔,色香味俱全;我覺得我們三個大人每人一份,三個孩子分吃兩份應該夠了。
五塊錢一串的烤羊肉串,看著分量大的嚇人,想著北海市場上40多塊錢一斤的羊肉,這樣能賺到錢嗎,開口“來20串吧”。
披著面紗的美女老闆娘說了三遍“吃不完的、吃不完的、吃不完的。”
示意我們不必要那麼多。
看著這麼大的肉串,我也感覺吃不完,阿慧說20串、就20串吧,吃不完打包,路上吃。
美女老闆娘又說“涼了不好吃的。”
我心說還怕賣完了是不是,客人想要,老闆勸阻,哪裡有這麼做生意的。在內地有些老闆恨不得你一下子把他的全部商品買完了才高興。
在老闆娘的建議下,改為四份手抓飯,劉潔說她也吃不完一份,和三個孩子一起吃兩份;20串羊肉串,劉潔還幫我要了一對烤外腰,說一路上辛苦了,犒勞我一下,破格讓我喝了一瓶750ml裝冰鎮大烏蘇啤酒,喝了睡覺,接下來她倆開車。
剛才做羊肉串的巴郎子端手抓飯送上來。
我有點好奇地問老闆娘,怎麼不招幾個會說普通話的夥計,有外地客人來了也好溝通。
老闆娘解釋有文化、會說普通話的巴郎子都知道內地好、經濟好、生活好、交通好、環境好,都跑到內地去賺錢了,只有不上過學、不認識字的不能去內地,才願意在這兒打工。
我稱讚:“老闆娘普通話這麼好。”
她自豪的回答,她可是村子裡第一個去內地上學的羊缸子,她是在鄭州上了中專的。
吃著飯,我