第二百三十六章 顧導請吃飯(第3/4頁)

“這生的怎麼嘗，再說我手上有數，保證鹹淡正好。行了，快去拌吧。”

把小姑娘趕出廚房，他一個人就開始在廚房裡忙活開了。

先把河蝦放在盆裡接點水撒一把鹽進去，先養著殺殺菌。買回來的那個大棒骨，出水，洗淨之後，放在砂鍋裡燉著。

探頭朝外看了一眼，見孫麗還在外面吭哧吭哧的拌著肉餡，他不由笑了笑，麻利的打了七八個雞蛋，接著往打好的蛋液裡放了點澱粉水和油，再攪勻，這才朝外間喊道：“肉餡調好沒？”

“好了。”孫麗聞聲忙顛顛的進來。

“那啥，你幫我到小房間書桌抽屜裡找根新的毛筆過來。”

“做蛋餃要毛筆幹嘛呀？”孫麗怔道。

“你去幫我拿過來，一會兒你就知道了。”

話說曾經某一段時間，他閒暇之餘也想學某位影帝那般練練毛筆字裝逼。

一開始筆墨紙硯，傢伙事倒是準備的挺齊全，但只堅持了不到一個星期，看著自己那如同雞爪扒的毛筆字，頓時就沒信心。

說實話，幹演員這行的又有幾個是真正有文化的？不說別的，哪怕是正兒八經科班出身的那些演員，只要看看這些人當初考上大學時候的高考成績，你就會知道，十個裡面肯定有八九個都是學渣。

所以，從此以後賀新就下定決心，以後無論如何裝逼，絕對不會裝有文化的人，因為這個太容易穿幫了。

孫麗很快就拿過來一支新的毛筆，然後就好奇的看著他在燃氣灶上開了一盞小火，拿個不鏽鋼的湯勺擱在火上，用毛筆蘸了蘸事先倒在碗裡的油，往湯勺裡刷了薄薄的一層油。

小姑娘這才恍然大悟道：“啊，你拿毛筆就是幹這個呀！這不是白白浪費一支毛筆嘛，我記得我媽做蛋餃時，就是拿根筷子，上面插著……”

她的話還未說完，就聽賀新打斷道：“筷子上插塊豬油，然後往勺子裡擦一擦，對吧？”

“對對對，就是這樣的。”孫麗眼睛亮晶晶道。

“但我這兒沒有熬好的豬油怎麼辦？只能用這個。”

說話間就見賀新拿著一個調羹，舀了半調羹蛋液倒進燒熱的湯勺裡，手腕靈巧的一轉，蛋液瞬間在湯勺裡形成著一塊圓形的蛋皮。

這次不用他開口，眼看著蛋皮快要凝固的時候，就見孫麗麻利地拿褲子挑了一些肉餡放到蛋皮上，而且肉餡的量居然還挺適中的。

賀新趕緊把蛋皮對摺壓實讓蛋餃定形的同時，頗為意外地朝她看了一眼。

孫麗則嘴角上翹，一臉得意道：“小時候我媽做蛋餃的時候，我就是這樣幫忙的，這種活老做了！”

有人在旁邊幫忙，做蛋餃的速度自然快了很多，當他一連做了十幾個之後，卻聽到旁邊的孫麗語氣鬱悶道：“哎，新哥，你怎麼蛋皮老是做不壞的呀？”

“做壞幹嘛？你想吃蛋皮呀！”

這種套路只要小時候經歷過家裡做蛋餃過程的人都懂，一旦蛋皮做破了，自然進了眼巴巴候在旁邊的孩子的肚子。

果然，就見孫麗猛點頭，居然還嚥了咽口水道：“小時候我幫忙就是為了吃蛋皮，現在想起來也覺得特別香。”

“沒錯！”賀新笑呵呵道，接著就見他手裡筷子故意一抖，把湯勺裡即將成型的蛋皮給劃破了，然後故意裝出一臉鬱悶道：“你不說還好，一說這蛋皮就做壞了。”

孫麗仰著頭，眼中含笑，一臉期待地看著他。

賀新用筷子夾起湯勺裡已經熟了的蛋皮，晃晃悠悠的夾到姑娘的嘴邊，還在碎碎念念道：“吹一吹，小心燙啊！”

孫麗輕啟櫻唇，輕輕吹了兩下，然後張開嘴剛剛想要去咬筷子上的蛋皮時，一眨眼嘴邊的蛋皮就不見了，一抬頭就