“好香啊!”

程好一進門就聞到一股濃濃的雞湯香味。

賀新束著圍裙正在門口邊上忙活。

酒店式公寓房型有一點不太合理就是廚房就在門口到客廳的過道里,這種大概是參照了外國人的酒店式公寓的設計模式,但是中國人的烹飪方式和外國人不同,所以就顯得有些施展不開。

賀新貼著櫥櫃,讓出通道以便程好和她的小助理楚青進門,同時樂呵呵道:“樓下的保潔阿姨今天送過來一隻五斤重的老母雞,散養的,都還在下蛋呢,殺出來肚子裡全是油,肥的很!”

樓下的保潔阿姨還是當初他追求女朋友時的認識,賀新每次到這兒來,都會託她買一些菜市場裡不太買得到的土雞、老鴨、野生水產之類的。

“噫,這麼油!哪裡吃得進啊?”程好剛想去掀開砂鍋的蓋子,手一下就頓住了,一臉嫌棄道。

“這個你放心,雞油我都弄出來熬好了,放在冰箱裡,以後下麵條的時候,挖一勺放在湯裡不要太鮮喲!哎,你洗手去。”

賀新拍掉了女朋友再次想去掀砂鍋蓋的手,又朝準備告辭的小助理道:“小青,別走了,晚飯就在這兒吃吧。”

“不了,不了,我還是不打擾了。”楚青忙客氣的擺手道。

“哎呀,讓你在這兒吃你就吃唄,跟我還客氣啥,反正你回去也是一個人。”程好洗完手出來,拉著她道。

小助理家在外地,是在上海上完大專,留下來應聘到了老吳的公司成了程好的助理,她自己在市區租了套小房子一個人住著。

賀新現在在劇組的工作模式一般都是下午一點半左右開工,然後經常要拍到凌晨一兩點收工。今天是難得下午沒有他的戲,這才有空幫女朋友做上一頓像樣的飯菜。

把燉了一個下午的老母雞撈出來,放涼之後剁巴剁巴,配上雞油生抽蔥花調製的蘸料,湯裡下了點雞毛菜,然後又炒了個油爆河蝦,一個馬蘭拌香乾的冷盤,晚飯就齊活了。

雖說菜不多,但內容豐富。

“小青,別客氣,吃啊!”

飯桌上小助理楚青明顯有些拘束,賀新勸了一句,拿起自己還沒有用過的筷子往她碗裡夾了個大大的雞腿,另外一個雞腿自然也到了女朋友的碗裡。

“新哥……”小助理看著碗裡的雞腿有些過意不去。

“小青,吃吧,他就喜歡啃翅膀、脖子和雞腳。”

“沒錯,被客氣,就當在自己家。”

賀新樂呵呵的給自己倒了半杯黃酒,抬頭又問:“對了,你們要不要飲料?”

“小青,你要喝什麼?”程好先問了一下楚青。

“不要了,喝雞湯挺好的,我聽說雞湯可以預防傳染病的。”小助理這時才逐漸放開道。

“真的?”程好好奇道。

這段時間不論是電視還是在日常生活中,如何預防目前還在肆虐的傳染病是個熱門話題,包括進出這棟酒店式公寓,樓下保安都要對每個進來的人都要測量體溫。

“我也是聽說的,不知道是真是假。”小助理靦腆的笑了笑道。

賀新眯了一口小酒,砸吧著嘴道:“我看這個沒啥根據,雞湯能預防感冒是真的,預防這種傳染病肯定不是這麼回事。”

“管他是真是假,只要喝了有好處就行。小青,你也多喝點。”

程好拿起湯勺去舀砂鍋裡的雞湯,但是找了半天不由道:“你這湯裡除了雞毛菜怎麼不放點竹筍呀?”

她平時最喜歡吃竹筍了。

“三月和四月中旬以前的竹筍是最好吃的,現在已經老了,不好吃了。”

賀新上輩子老家縣城周圍的山上就出產竹筍,對怎麼吃筍懂行的很,這筍就是吃個時鮮。