第四百零五章 這麼大一個瓜(第2/5頁)

把鍋裡的豬油過濾撇出來，原先大拇指大小的豬肉此時都已經收縮成小拇指大小，然後放入生薑、蒜末、白糖、生抽、老抽，大火炒勻，放入砂鍋加水蓋沒，小火慢慢燉著。

把剛剛撇出來的豬油倒入鍋中，小火，放入一大把洗淨、控幹水分、切成大概十公分長短小蔥蔥段，這叫熬蔥油。

眼瞅著鍋裡的蔥段在油鍋裡熬的開始發黃的時候，加入兩塊蒜瓣，最大程度的去腥提香，待蔥段變的完全枯黃的時候，這鍋蔥油算是熬好了，過濾出來。

賀新嚐了一根枯黃的蔥段，既脆又香，沒有過頭的苦澀，火候剛剛好。

砂鍋裡的豬肉燜燉一個小時，待豬肉左右酥軟，而且這種熬過油的豬肉哪怕燉煮時間再長都不會化掉。

湯汁稍微大一點點，接著把一勺燒熱的蔥油直接淋上去。這種土豬肉原本就帶著鮮香，加上蔥油的香味，都不用放雞精或者味精。

如此一道簡易且健康的豬肉醬就做得了。

一會兒女朋友起床，下點同樣從老鄉那裡買的自制掛麵，放點生蒜末，加幾根枯黃的蔥段，再挖上豬肉醬，拌一拌，那就是一碗香噴噴的蔥油豬肉醬拌麵。

正當賀新一邊哼著小曲，一邊搗蒜的時候，突然臥室中傳來女朋友“啊——”的一聲驚呼，嚇得他手裡的搗蒜缸差點都砸了。

也把正懶洋洋躺在陽臺上曬太陽的串串嚇得一個激靈，瞬間跳起來。狗臉懵逼地看了看左右，又抽了抽鼻子，大概只有從廚房裡飄出來的香味，不過它可不敢去廚房，去了要捱揍的。

察覺不到異樣，這才前腿前伸，後腿繃直，整個身體彎成一個弓形，大大地伸了個懶腰，然後又懶洋洋地躺下，繼續曬著太陽。

賀新可沒有串串那麼淡定悠閒，聞聲趕緊放下搗蒜缸，跑進臥室。

“怎麼了？”

就見女朋友披頭散髮，像個瘋婆子一樣坐在床上傻笑，手裡還捏著手機。

“老公，抱一個！”看到男朋友進來，程好張開雙臂撒嬌道。

吃錯藥了吧？

賀新當然不敢說出來，只是在心裡暗自嘀咕，跟串串一樣抽抽鼻子聞了聞身上，道：“有油煙味！”

“少廢話，過來！”

“……”

賀新只能勉強過去跟她抱了抱。

結果程好緊緊地抱住他，居然還在他的脖子上咬了一口。

“噝！”

賀新趕緊掙脫出來，摸著還粘著口水的脖子，脫口而出道：“你有毛病啊！趕緊的，起床，肚子不餓啊？”

“嘿嘿！”

程好難得沒有反擊，坐在床上嘿嘿傻笑，抹了一把嘴角的口水，道：“你猜猜看，我這次研究生考試考了幾分？”

賀新頓時一拍腦袋，訝然道：“成績公佈了？”

往年的研究生考試成績一般都在二月中旬左右公佈，今年春節時間晚，公佈時間自然也就順延。

“今天剛剛公佈，我考了……362分！”

“可以啊！”

這次不等女朋友反應，賀新就衝過去，在女朋友的臉上重重親了一口，高興道：“我就知道以你的能力考個研究生還不是手到擒來的事情。”

按照中戲往年錄取研究生的初試分數線一般都在335到340分這個區間波動，比如思想政治教育和英語單科滿分為100分，合格標準大致在35分到38分之間；還有專業1和專業2單科滿分是150分，單科合格標準是90分，這個一般不會變動。

他接著又忙道：“那單科成績沒問題吧？”

“沒問題！”

程好喜滋滋的點頭，接著又道：“菲菲也考上了，她的成績比我稍微低一點。”