見蛋皮早就進了某人的嘴裡,正一臉享受的咀嚼著。

“啊!新哥,你耍賴,不行,我也要吃!”孫麗頓時嘴唇高高噘起,晃著他的胳膊一百個不依。

“那就再做壞一個?”

“必須的!”

“那要是不壞怎麼辦?”

“不行,必須壞……”

兩人吵吵鬧鬧,做壞的蛋皮你一張我一張的,結果蛋液用光了,肉餡卻還剩一半呢。

大棒骨放在砂鍋裡燉的時間雖然不長,但已經泛白的湯水勉強能夠當高湯用。

把做好的十來個蛋餃放進湯裡,沸騰之後依次放入用剩下的肉餡搓成的小肉丸,白菜,蓋上蓋中火煮五六分鐘,再放入泡好的粉絲,小燜一會兒之後,放入鹽、味精和白胡椒粉調味。

正如賀新所說的那樣,他手上有數,都不用嘗味道就知道鹹淡適中。

然後油爆蝦就簡單多了,洗乾淨、瀝乾水的河蝦往油鍋裡爆一下,然後加入蔥姜料酒,擱點老抽生抽味道一收就得了。

一菜一湯端上桌,正要開飯呢,手機響了起來。

一看手機螢幕上顯示著“紅姐”的名字,不由跟正美滋滋往碗裡盛湯的孫麗吐槽道:“這飯都沒吃呢,紅姐就來催了。說不定這會兒老何就已經在樓下等著了。”

“真噠?”

嚇得孫麗趕緊放下手裡的碗,跑到視窗往下張望,沒看到樓下有車,這才拍拍她那一對A的小胸脯,慶幸道:“何師傅還沒來呢。”

而此時賀新已經接通了紅姐的來電,就聽到他對電話詫異道:“什麼,顧導要請我吃飯?”