第146章 凍死(第1/2頁)

癩三後背刷一下：我不敢了還不行嗎，別把我說死啊。

說了句，“我肯定改”，留下這句話，就溜了。

剩下兄妹倆對視一眼，不由都笑了一下，能從癩三那比豬皮都厚的臉上，看到羞愧，還真是，太陽打西邊出來了。

小事而已，搭把手讓他住一宿，也是看著同村的情分，要是他繼續不做法，那收拾起來也絕不手軟。

兄妹兩個都沒把這事放在心上。

今天是禮拜天，蘇曼放假，昨天一家人也商量好，今天殺年豬。

吃過早飯，就忙活起來。

殺年豬，要交一頭任務豬，才能領票送另一頭豬到屠宰場殺豬。

殺豬要交三塊錢的屠宰稅。

兩頭活蹦亂跳的大肥豬，四個壯小夥子，才勉強按住，綁起來，抬上拖拉機。

到中午左右，蘇華幾人就交完任務豬，拉著收拾好的另一頭豬回來了。

這大肥豬喂得好，得有三百來斤，兩大扇的肉鋪子後車鬥，佔了小半片的地方。

那白花花的肥肉都泛著一層油光。

屠宰場那邊就是大致的收了一遍，自己回家還要用熱水燙幾遍，再細刮一遍豬毛。

兩扇排骨也要剔下來，剩下的豬肉也要分成小塊，做的時候好拿取，要不整扇的豬放在外邊凍的槓槓硬，吃的時候可切不下來。

這些活裡，蘇曼發自內心拒絕的活就是收拾豬腸子。

噦~

她愛吃豬大腸，豬小腸，豬肚，卻收拾不了這些豬下水。

韓瑤看她皺著鼻子，拿著苞米杆子在那捅咕那盆豬腸子，好笑的把她拉走，“行了，我來吧。”

蘇曼說了聲，“嫂子，你在那背風的地方收拾，我去給你端熱水”，忙溜了。

殺豬了，按著習俗，是要請本家，還有交好的人家，來家裡吃一頓殺豬菜的。

範二叔家，趙五叔家，韓瑤家，小苗家，蔣鐵柱家，還有親家李家。

蘇曼家今天可是熱鬧，在院子裡收拾豬的，在屋子裡做殺豬菜的，想到要吃的殺豬菜，臉上那笑都歡實著吶。

酸菜鍋裡烀上幾塊大肉，快出鍋時，放上叉扒拉，上面蒸上一盆豬血，調好油鹽醬醋，再撒上蔥花。

酸菜鍋裡烀好的肉，切成大薄片子，直接沾蒜清醬吃，就能香迷糊嘍。

溜肥腸，爆炒肝尖，豆芽炒肉，拍黃瓜塊。

院子裡的肉收拾好了，殺豬飯也做好了，蘇華還特意買了兩小罈子的高粱酒。

男人喝酒，就愛吆五喝六的說幾句，女人就帶著孩子另一桌，吃的也是熱鬧。

但凡做飯的，到了吃飯時，大概都吃的不香，可能是被油煙子給燻的。

今天範二嬸她們一起幫忙，蘇曼倒是輕巧，先舀了口豬血喝，軟嫩嫩，顫巍巍，到嘴裡一抿，嫩滑的直接就下了嗓子眼。

邊吃邊招呼著，“嬸子，嫂子，吃肉，多吃~”

“嗯吶，這豬喂的好啊，噴香。”

“是啊，我估摸著，那板油肯定也得出油多。”

趙玉聰小石頭這幾個孩子吃的滿嘴的油漬麻花，不過現在小曼姑是自己班的老師，這幾個皮猴子多少還是收斂了。

那小腳在桌子底下你踹我一下，我踢你一下，面上卻乖巧的很。

“小曼姑，不是，老師，要是天天有殺豬菜吃就好了~”

蘇曼給幾個孩子夾著肉，“以後啊，會有這樣的日子的。”

“是啊，明年好好幹，爭取也殺頭豬，豬頭豬下水這些，就夠孩子們香嘴巴的了。”範二嬸看著蘇曼家的好日子，覺著自己渾身都是勁。

一輩子圖啥？不就是圖著過好日子，給孩子們吃好喝