第 14 章(第3/4頁)

忙，不過我的事忙完了，其他該別人去做。”

楊貴嘖的一聲：“主子管家真有一手，真把各司其職這四個字給研究透徹了。”

“哈哈哈，這不是正好麼，咱們也沒想撈油水，幹好自己的差事就不管其他了，省心。”

楊貴靠在躺椅上，舒坦地拍拍肚子：“我就說吧，九福晉這兒是個好去處。”

王耳點頭，確實是個好去處。主子厲害，府裡事情井井有條，勾心鬥角的事情少，他們這些人就好過。

“說起來，府裡這幾日估摸著要待客，你這裡不用先準備？”

“不用著急，等主子定好了，慧心自然會來找我要單子，要用的一應食材都會送進府裡來，不用我操心。”

楊貴知道，府裡採購都是大管家負責，採購的店鋪也都是福晉手裡的鋪子，送來的東西價格實惠。

一個雞蛋一兩銀子的價，絕對不可能出現在九皇子府。

王耳故意道：“以往廚房都是油水最多的地方，你這個廚房大管事如今也是兩袖清風了。”

“你不也是？咱們在宮裡撈的銀子夠後半輩子花用了，現如今，跟了個好主子，好好過日子吧。”

“說的是。”

兩個在宮裡時心眼兒多得跟漏斗一般的人，這會兒優哉遊哉地在這處小院子樹下喝茶，頗有一番歷盡千帆的感慨。

傍晚時，大管家孫全和慧心一起來大廚房，楊貴知道他的差事來了。

“楊公公，麻

煩您看看這份單子，主子定下群鮮燴鍋脆、茉莉玉帶、糟燴乾貝、清蒸大白魚、黃金肉片共五道菜，你看看要加些什麼。”

楊貴一聽：“主子點的這五道菜都挺清淡呀，要做宴的話怎麼著也要加幾道大菜才行。烤金豬如何？糖稀、紅棗、紹酒、鹽調成鹹甜口，再選十二三斤的豬醃製後，外皮烤的金黃酥脆，當主菜肯定好看。”

孫全點頭：“就選這個。”

楊貴又唸了幾道好看又好吃的肉菜，最後再添了兩三道時令菜，蓮藕、馬蹄筍，都是好菜。

“這馬蹄筍吶，閩江中游的樟湖溪產的最好，咱們在北邊，難吃到這樣的好筍，不過我聽說外城的文華大酒樓有馬蹄筍這道菜，問酒樓買十幾斤不知道行不行。”

孫全笑道：“不費事，文華大酒樓是我們家主子的產業，十幾斤竹筍好說。”

楊貴心喜：“真沒想到文化大酒樓是主子的產業，奴才能跟主子求個恩典，親自去酒樓後廚瞧瞧？”

“不用求主子，等這幾日宴客忙完了，你報我的名字，隨時可去。”

“那就謝謝孫管家了。”

楊貴把選單寫出來，慧心和孫全各拿一份，兩人就告辭了。

小鄧子跑出來：“師父，我也要去文華大酒樓。”

楊貴笑罵：“什麼好事少得你這個小猴猻吶！時候不早了，幹活吧，各處都該來廚房提飯了。”

現在是用晚飯的時間，胤禟下午去宮裡跑了一圈回來餓的不行，葉菁菁在家忙了一下午也餓了，夫妻飯桌上也不說話，用完晚飯才喝著消食茶，才不緊不慢地說話。

“皇阿瑪賞了三哥、四哥、五哥、我和十弟，太子和八哥沒有賞。”

“都賞的一樣？”

“不太一樣，別人我不知道，三哥那兒，皇阿瑪只賞了三哥一箱子書，三哥高興得不得了。”

葉菁菁嘴裡的茶水差點噴出去，忙笑問：“真高興還是假高興？”

胤禟撇嘴：“誰知道呢。”

三哥一向和文人交好，在山東時三哥幾次訓斥他，說他對孔家不敬，他甚至懷疑這個訊息是三哥透露出去的。

“說起孔家，今天下午你走了沒多久，衍聖公身邊的