第一百六十九章 冰糖葫蘆好看又好吃(第1/2頁)

於是乎，皇帝做出一個決定——待回宮之後，定要吩咐御膳房的大廚們學會製作這種美味至極的燒烤，以便日後能夠時常品嚐到如此佳餚。

就在眾人皆已飽腹之際，尚食局訓練有素的宮女們悄無聲息地上前，手腳麻利地將桌上堆積如山的杯盤一一撤走，並迅速換上一盤盤新鮮水靈的瓜果以及熱氣騰騰的香茗。然而此時此刻，無論是面對香甜可口的水果，還是清香宜人的茶水，在場之人皆是提不起半點興致。畢竟剛剛那場酣暢淋漓的美食狂歡，已然令他們的味蕾得到了極大的滿足，短時間內實在難以再有食慾去享用其他東西了。

張好古漫不經心地瞥了一眼桌子，只見上面還擺放著紅彤彤的山楂和黃澄澄的桔子，他的目光隨即轉向一旁嬌俏可愛的小公主，腦海裡瞬間閃過一道靈光，彷彿有什麼美味佳餚正等待著被髮掘出來。於是，他連忙轉身面向高高在上的皇帝，恭敬地說道：“陛下，微臣突然想到還有一種絕佳的飯後美食，可以幫助大家更好地消化食物呢！”皇帝饒有興致地抬起頭，看著張好古問道：“哦？不知愛卿所說的是什麼美食呀？”張好古微微一笑，回答道：“請陛下稍候片刻，微臣這就前去準備，很快便能呈上來供您品嚐。”說完，他微微躬身行禮，然後快步走出了溫暖如春的房間。

一出暖房，張好古便直奔尚膳監而去。不一會兒，他就找到了尚膳監的掌印太監杜勳。見到杜勳後，張好古急切地開口說道：“杜公公，煩請您速速派人準備一些食材，我要用它們製作一道特別的美食獻給皇上和公主殿下享用。”杜勳忙不迭地點頭應承下來，並詢問需要哪些東西。張好古略加思索，有條不紊地吩咐道：“勞煩讓人準備些上好的白糖、新鮮的山楂、飽滿的桔子、小巧玲瓏的番柿、甘甜多汁的西瓜、香氣撲鼻的甜瓜、清甜爽口的棠梨、紅潤香脆的蘋果以及晶瑩剔透的葡萄等各類瓜果。另外，再將這些食材都送到廚房那邊去吧。”杜勳聽後不敢怠慢，趕忙安排手下的人按照張好古的要求去操辦起來。

張好古來到廚房，目光急切地掃過四周，終於發現一塊平整的案板。他迅速將其取出，然後大步流星地走到門外。

此時正值寒冬臘月，天氣異常寒冷，冰冷刺骨的寒風呼嘯而過。張好古卻毫不在意，他打來了一桶清澈見底的涼水，小心翼翼地將水均勻地潑灑在案板上。隨著涼水與冷空氣的接觸，瞬間形成了一層薄如蟬翼的冰層。接著，他又如法炮製，繼續潑水，冰層越來越厚，層層疊疊堆積在一起，形成一個冰鏡。

與此同時，那幾位擅長熬製糖漿的小太監們已經生起了火，熊熊燃燒的火焰舔舐著鍋底，鍋中的糖水開始咕嘟咕嘟冒泡，散發出陣陣誘人的甜香氣息。而另一邊，還有一些小太監正忙碌地用吃燒烤剩下的竹籤把各種水果串起來。他們仔細地剔除每一顆水果中的果核，確保食用時不會咯牙。這些水果五顏六色、琳琅滿目，有紅彤彤的蘋果、金燦燦的香蕉、紫瑩瑩的葡萄等等，純色的和混色的水果被巧妙地搭配在一起，串成了一串串令人垂涎欲滴的美食。

當糖水煮得濃稠適度時，張好古親自拿起一串水果，輕輕地將其浸入滾燙的糖稀中。只見那晶瑩剔透的糖稀如同給水果披上了一件華麗的外衣，閃爍著迷人的光澤。緊接著，張好古手腕一抖，“啪”的一聲，將粘滿糖稀的水果串重重地摔在了那塊覆蓋著厚厚冰層的案板上。剎那間，糖稀遇冷迅速凝固，緊緊包裹住水果，彷彿為它們穿上了一層堅硬的鎧甲。

一直在一旁靜靜觀察的杜勳看到這一幕，不禁眼睛一亮，失聲叫道：“哎呀呀，原來這是在製作糖葫蘆啊！我怎麼就沒有想到呢？除了常見的山楂，其他各種各樣的瓜果竟然都能用來做成美味可口的糖葫蘆！”

就在眾人驚歎不已的時候，那些原本就懂得如何製作糖葫蘆的太監們