第559章 食堂裡(第1/2頁)
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年初的時候買的小豬仔,現在都長到幾十斤了,但現在殺了,還是有點可惜。
幸好,年初從自己村裡搞過來的十幾頭豬,還沒殺光,還剩下幾頭呢。
應該能撐到年底,違規購買的小豬仔再長大一些。
梁鑫讓人把四個小桌子拼在一起,變成了個大桌子。
然後和葉知秋從檔口端了差不多二十多個小碗菜過來,擺了一桌子。
“小梁,這就是知青們的集體企業的食堂?弄得好像挺不錯啊。”
“哈哈,是啊,不誇張的說,這可能是全國最好的食堂了!我們村這幾個阿姨,我覺得水平都要追上大廚了!”
“來,大家嚐嚐這飯菜的滋味!”
這個桌子上,除了十來個老頭,上桌的只有梁鑫葉知秋和徐部長三個人。
葉知秋坐在自己爺爺身旁,指了指面前的小碗。
“爺爺,您嚐嚐這雞蛋糕,很嫩很滑,應該對您的胃口。”
這些老頭年齡都很大了,硬菜雖然還是能吃,而且也愛吃,但畢竟吃著有點費勁了。
所以梁鑫特意多拿了幾碗雞蛋糕來給他們吃。
葉老笑著吃了一口雞蛋糕,頓時眼睛一亮。
“不錯,不錯,這雞蛋糕確實很嫩,而且鹹淡恰到好處啊,爺爺很愛吃。”
其他老頭一聽葉老頭這麼說,也紛紛上來搶奪。
這就是他們之間相處的習慣方式,好東西,自然得搶啊!
於是雞蛋糕不夠了,梁鑫只能又去拿了幾個,讓大家每個人都有一碗。
他不用,他吃肉就行了。
他吃肉不費勁!
“對了,小梁跟我說過,這食堂只收錢,不收票?這一碗雞蛋糕多少錢啊?”
葉知秋回答自己爺爺的問話。
“雞蛋稍微貴一點,這一小碗用了一個雞蛋,所以賣八分錢。”
“去了材料和柴火之類的,其實基本賺不了多少錢,兩三成的利潤都沒有。”
“但我們商量過之後,也沒想著從食堂賺什麼錢,就是方便大家的,所以有點利潤,不虧本也就行了。”
“八分錢,還不要票?那真的是挺便宜了啊。”
“嗯,確實,這要是在城裡的公家飯店,肯定是不止的。”
城裡公家飯店沒有這麼小碗的菜,加上還要利潤,所以一小份雞蛋糕就要幾毛錢才是正常的。
葉知秋又指著其他的菜給大家介紹情況。
“像這碗小青菜,平時就兩分錢,這是殺豬了,裡面有肉沫,所以收五分錢。”
“但檔口那邊也有沒加肉的,供大家自己選擇。”
“在這食堂吃飯,平日裡一頓飯,平均也就是一毛左右,如果想省著點,飯量小的女孩子的話,分錢也能吃的下來。”
“所以一天下來,吃便宜的,可能都不到一毛錢,而一般人也就是兩三毛吧。”
“想要吃好一點,吃到一些油星,毛一天也下來了。”
大魚大肉的就不提了,這年頭,沒人這麼吃。
除了梁家村,其他地方一個月二兩肉票,你怎麼大魚大肉。
可能有個別人也偶爾吃的上,但這種事拿不到檯面上來說的,畢竟是貪汙受賄違法犯罪來的。
現在時代,對這種事兒的容忍度是很低的。
誰家要是傳出這種事兒,那距離被抓,就真的不遠了。
或者像李家那種,但那種是被大家遺忘的,知道情況的,都不會去提。
就當不存在一樣。
葉老他們聽到葉知秋的介紹,都有點震撼。
這也太便宜了吧!
這個價格,一天賺個毛的