第194章 老邊餃子(第2/2頁)

，但走親戚他挺煩，不是花多少錢的事，太麻煩，臉都笑僵了。

終於一切安排好了，馬飛兩口子也打發走了，還是侯軍看家。二人帶著紅姑坐飛機回了東北。

紅姑要去看女兒，女兒也在遼省另一個城市，紅姑現在經濟條件好，掙的錢一分也不用花，在楊雲帆這，吃穿不愁，剩錢了貼補一點女兒，女婿也會來事，過年知道紅姑一個人，非打電話讓去一起過年，紅姑同意了。

下了飛機，紅姑自行離去，二人打車直奔新開業不久的皇朝萬豪酒店，這個酒店是香港一家公司和北方航空聯合興建，九九年七月份開業，裝修很豪華。

到了酒店安頓好，給楊雲鳳打了一個電話，約她晚上吃飯。

休息一會也要到了吃飯的點，二人打車來到位於北市場的老邊餃子館。

北市場這地在老年間就很出名，和京城天橋齊名地方，當年也是魚龍混雜，熱鬧非常。

兩人到了飯店，就見到楊雲鳳等在門前，旁邊站著一個小夥子。

見二人到了，楊雲鳳，跑過來，拉著曾黎問：“東北冷不冷。”

曾黎說：“還行，我穿的多，都要走不動路了。”

楊雲鳳哈哈大笑，然後又把小夥子拽過來介紹道：“弟弟，他叫張超，我男朋友。”

，！

楊雲帆伸出手和張超握了個手說：“咱們別外邊嘮啊，進屋邊吃邊聊唄。”

張超連忙說：“對對對，外邊多冷。”他也是頭一次見這個小舅子，在楊雲鳳嘴裡，這個弟弟可是天上難找，地下難尋，當然全省滿分狀元這個名頭他可是聽過的，今日一見，別的不說，就這個長相，那就是頂呱呱的人物，人家那女朋友更是漂亮，楊雲鳳長的就夠可以的了，但還是比不了。

幾個人進了店正是飯口，人很多，多虧他長了個心眼，中午時就定了位子，留了一個小包間，幾人進屋開始點餐。

老邊餃子歷史悠久，到現在有一百七十多年了，因為當時賣餃子的人姓邊，而且他的餃子是湯煸餡，後來都叫它老邊餃子。

湯煸餡是先將肉餡煸炒，然後用骨頭湯或雞湯慢煨，讓湯汁入味，特別鮮美。

歷史上邊家為了保密，餡料的製作方法那可是傳子不傳女，等夥計們下班了，才關起門來配料。

九九年被評為中國名點，兩千年時被上海吉尼斯認定為歷史最長的餃子館，得了許多獎。

老邊餃子發展到現在，已經不再是單一的傳統豬肉餡了，現在整個餡料有魚肉，海鮮，紅果，香菇，甚至還有山楂餡等等，特別是神奇的御龍鍋煮小餃，一盆藍色的酒精火焰，烘托著古色古香的御龍鍋，一兩面做成的25個小水餃，在鍋中上下翻飛，如龍攪水，香氣四溢， 聞之垂涎，食之馨香。

還有用純素菜精心烹製的素便宴，和各種山珍和野味為主料烹製而成的珍妃宴，都是招待賓朋的上等宴席。

幾個人只是點了幾樣水餃，隨便點了幾樣素菜，邊吃邊聊。

：()穿越之我要看不一樣的世界