“這是冰糖葫蘆,用糖和山楂做的,夏東家直接咬就好,像我這樣”

梁雲卿說著,將另一串放到嘴邊大口咬下,糖殼的脆甜和山楂的酸澀結合的剛剛好,既不會覺得膩口也不會覺得過酸

夏時安也試探著咬下一顆,滿口的糖絲瞬間融化在唇齒間,連山楂那股酸味都變得回甜

連著吃完好幾顆,夏時安覺得自己胃口大開,突然很想吃些好吃的飯菜

“當真是開胃”

梁雲卿樂呵呵的打了個響指

“夏東家我就說吧,這山果子雖然普遍,但一般人只用來入藥,但這樣的做法可以改善它酸澀的口感,變成美味的吃食

冰糖葫蘆可以在飯店前後售賣,最好打上開胃健脾的招牌,這樣可以吸引許多有孩子的父母來買

又可以吸引那些胃口不好的小姐公子什麼的”

聽梁雲卿一口氣說完,夏時安已經非常慶幸自己和這樣的人合作

每時每刻都有新點子新想法,還能不斷推陳出新打響喜客樓的招牌,甚至這個縣城的喜客樓盈利已經遠遠高於其他地方

“好,我這就讓侍從去辦,今日就能推出嗎?”

“能,做法很簡單,我也帶了些原料來,今天就可以試試看賣的怎麼樣”

梁雲卿盤算著,如果大部分人還是不能接受這樣的口味,那自己之後就不做這個了

夏時安點頭同意,兩人兵分兩路

梁雲卿負責去後廚把剩下的山楂串做好,夏時安則回去安排人手開始在門口吆喝宣傳,還要趕製出招牌

後廚裡,小拓幹活利落乾淨,幫了梁雲卿不少的忙,楊管事則一直蹲在灶火前幫忙守著火堆

時不時還要添些新柴進去

直到中午,許多客人聽到有新吃食,都從四面八方湧了過來

梁雲卿後面還找了做燒烤的兩個廚師幫忙一起趕工,好不容易才在飯點前做出了100串冰糖葫蘆

滿臉菸灰的楊管事,臉都顧不上擦就幫忙將糖葫蘆抬出喜客樓門口

人群都好奇的看著端上來的東西,每個人眼裡都流露出激動的神情,梁雲卿清了清嗓子開口喊道

“今日喜客樓出新品,名冰糖葫蘆!售價5文一串”

她這聲喊出,人群就有許多人伸手舉著銅錢表示要來一串,梁雲卿看場子熱的不錯,才繼續道

“今日新品僅售100份,每人只可購買一次,冰糖葫蘆開胃健脾,好吃又健康!”

話落,梁雲卿立刻騰開位置,將售賣的地方留給有經驗的楊管事,他招呼著小二開始收錢,自己則負責分發糖葫蘆

不到一炷香的時間,糖葫蘆就全部賣乾淨

晚到的客人都低頭哀嘆,一旁已經吃上冰糖葫蘆的幾個小姐和公子,以及縣城的商戶,每個人都露出欣喜的表情

酸甜的口感刺激著每個人的味蕾

很快,飯點時的點菜量就說明了一切,楊管事忙的兩頭跑,還是中途梁雲卿看不下去了才提醒他擦擦臉

喜客樓爆火的聲音,讓附近幾家酒樓都眼巴巴的望著

幾乎全縣城的人都只去喜客樓吃飯,就算附近幾家酒樓如何模仿菜品都沒有用

因為沒有人能像喜客樓那樣不斷的推出新鮮好吃的東西

臨近傍晚,樓裡的人可算少了一些,梁雲卿和小拓也終於趁著空檔坐在桌子前休息

“累死了...”

她趴在桌子上長嘆一句,只希望自己這些努力可以讓喜客樓月利潤達到600兩銀子

只要維持3個月就好,3個月就能拿到第三個初級寶箱了

想到這,梁雲卿終於獲得了一點動力,她勉強的挪動著身子坐了起來,瞧著櫃