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安裝監控裝置，表面上是保護**，實際上就是告訴那些違法亂紀的，您別到我這來，本質上保護了動物園和蘇銘自己的安全。

開業半周下來，洪波算了筆總賬，聽風閣就這麼幾天的時間，就已經把之前裝修改造的錢賺回來了。收入總量不算高，但利潤非常驚人。

餐營業本身就屬於暴利行業之一，一道菜的原料成本和成菜的價格相差巨大，幾塊錢的原料做成菜賣個十幾塊錢，甚至幾十塊錢毫不稀奇。有了洪菲菲這個主廚坐鎮，菜餚的品質有了保障，價格還能更高。

有菜還得有酒，聽風閣的另一個吸引人之處，有大聖酒業的百果釀供應。

大聖酒業在市面上的銷量很好，幾乎就是供不應求，上次蘇銘進行了一次擴建後，準備在幾年之內都不再擴大，把酒廠保持在一定規模，進行飢渴營銷。所以市面上的百果酒並不多，再加上大部分都銷往外地，陽川市本地的百果酒就更少了。

如今的陽川市，送禮送大聖酒業的百果酒，在普通人中，是一件很有面子的事。五糧液茅臺雖然貴，可只要花錢，總還能買得到，大聖酒業的酒就不一定了。

聽風閣無限供應，能喝多少就可以買多少，只要不帶走就成。

同樣的，聽風閣還能吃到水軍湖裡的魚。

陽川市的漁業市場，魚類來源主要有三方面，大約有三分之一的市場，被花亭水庫的魚佔領，花亭的魚，味道好肉質佳，價格比同類魚也要貴20％左右；第二類，則是附近沿江的漁民打上來的，野生魚類，第三類則是其他養殖戶供應。

而之前口碑最好的水軍湖養的魚，已經在市面上絕跡。

原因無他，水軍湖產量太少，除非把魚賣出天價，否則這點魚的收入，蘇銘已經不放在眼裡了，而他的關係戶又太多，賣給誰，不賣給誰都不太好，得罪人的事，乾脆關閉了對外出售的大門，平時也少養一些，省的把一個觀光湖變成了魚塘。

大部分的魚都趕到了水庫，剩下一部分，就供應給聽風閣。

曾經風光無限的水軍湖特種魚類，在市場上宛如曇花一現，僅僅幾個月就消失的無影無蹤。倒是陽川市漁業協會中，有一些腦子好使的養殖戶，打出了‘仿水軍湖魚’的招牌，迅速佔領了一部分市場。

陽川市漁業市場不可能被某一家獨佔，蘇銘再手眼通天，也不能一個人霸佔十成，目前水庫魚已經佔據了三成多的市場，還有大批銷往外地，足夠了。斷人財路如同殺人父母，何況是全市養殖戶的財路？

鑑於自己還是陽川市漁業協會的副會長，幫助其他養殖戶謀取福利是理所當然的，蘇銘不但沒有制止其他養殖戶的‘侵權’行為，反而很慷慨的把養魚心得傾囊相授，什麼混養法，拉粑粑**，一點兒都不藏私，在陽川市的養殖戶裡贏得了很不錯的口碑。

經過這件事，蘇銘真正成了陽川市漁業協會的掌舵人。

目前在全市，甚至全國，只有在聽風閣裡，才能吃到正宗的水軍湖魚。

經過洪菲菲廚師團隊的操作，水軍湖裡最普通的四大家魚，都成了奢侈品。請人吃飯，如果桌上有一條水軍湖魚，再配上幾瓶大聖酒，那絕對是有面子的事情。

除此之外，聽風閣還是電影裡的拍攝景點，在恐怖動物城裡，聽風閣是動物城最高檔的酒店，並且專門為大喵女王的特供膳食。

用心獨特的裝修，罕見的食材，超高的廚藝，還有那兩隻時不時來幾段相聲的鸚鵡，外加電影文化背景，短短几天時間裡，就為聽風閣徹底打響了招牌，成為獨一無二，不可取代的特色。

與此同時，另外一個好訊息傳來，第二週的票房出來了。（未完待續。）

第五百六十一章　周票房第一

暑期檔第三週，恐