第159章 娛樂圈最有鍋氣的男人(第2/2頁)
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個狗血淋頭!”
“還做什麼菜呀?吃翔去吧你!”
“最有鍋氣?我看是最有禍氣吧!哼!”
凌宇呢,就跟沒看見這些評論似的。
壓根兒沒理會,自顧自地開始介紹起自己接下來要呈現的直播內容來。
“各位朋友啊,我接下來將會做一道粵省傳統的啫啫煲,這次呢,主要是以海鮮為主料,我準備的食材有蝦、八爪魚,還有海魚這三樣。”
凌宇一邊說著,一邊拿起食材展示給鏡頭看,接著又繼續說道:
“首先啊,咱們得把姜蒜放到鍋裡爆香,然後再放入這大蝦,先把蝦殼的味道給充分激發出來,再……”
因為這啫啫煲在烹飪過程中需要一直精準地掌控火候,所以凌宇這會兒可沒空去和直播間裡的觀眾互動。
整個人的注意力都集中在鍋裡的食材和火候上了。
“最後呢,咱們再放入八爪魚、蔥和香菜,再加入一點燒酒,然後開大火翻煸個三四分鐘就大功告成。”
凌宇一邊說著,一邊小心地往鍋裡倒入些許燒酒,燒酒一入鍋,那砂鍋“呼”的一下就躥起了火苗,火勢還不小呢。
可凌宇卻一點兒都不害怕,手裡拿著筷子,沉穩又熟練地繼續翻炒著砂鍋中的食材,那鎮定自若的樣子。
讓站在一旁的主廚天哥看在眼裡,心裡不由得暗自感嘆:這大明星還真有兩下子啊!
又過了一會兒,凌宇覺得火候差不多了,這才不慌不忙地蓋上了砂鍋的蓋子。
這場直播總共持續了大概半個小時左右,而凌宇做菜實際花費的時間也就十幾分鍾。
菜做好之後,凌宇便讓小馮拿著手機,給他拍了一段揭蓋的特寫鏡頭。
隨著蓋子被緩緩揭開,砂鍋中立馬傳來“滋滋”的聲響,緊接著,一股濃郁的香氣撲鼻而來,瞬間就在整個廚房瀰漫開了。
那些已經陸續來上班的後廚員工們,聞到這香味,一個個都不由得驚歎不已。
“哎呀,好香啊!”
“我去!這菜看著就絕了呀!”
“哇,我居然聞到了家鄉的味道呢,太地道了!”
這誘人的一幕,也讓直播間裡的觀眾彷彿身臨其境一般,可他們嘴上還是不服軟,評論依舊是各種嘴硬的話。
“喲,你、你還真會做菜啊?估計也就是瞎貓碰上死耗子了吧。”
“我可是一名廚師呢!我覺得吧,這道菜也就那樣,一般般,沒什麼了不起的。”
“切!就這?我閉著眼睛都能做出來,有啥好顯擺的呀!”