第10章 草原盛況 第四回 力道(第3/4頁)

說：“見到大家，一切都過去了。”

大家聞訊紛紛圍了過來，彼此問候著、交談著。對於首次參加打馬印的我們來說，除了有十足的好奇之外，更多的則是有幸能親臨現場並參與其中。這無疑是一次難忘的經歷。眼前的場面足以讓我們銘記一生。尤其是唐玉萍，她對那五口巨大的鐵鍋讚歎不已，更是對宰羊的過程感到十分好奇和迷惑。不止一次地詢問我其中的奧妙，然而作為一個獸醫的我，雖然品嚐過無數鮮嫩的牛羊肉，但對於屠宰的過程卻一無所知。

而今天雖然目睹了宰羊的過程，但是直至現在我和唐玉萍一樣，無法知道這隻羊究竟是怎樣失去生命的！

唐玉萍如同一位輕盈的仙子，緩緩走來。她輕撫著我的肩膀，又輕輕搭上了鄭順的肩頭，俯身靠近，帶著一絲神秘與俏皮地笑道：“方才我瞥見你們三位悄悄去了後山。”鄭順聞言，不禁打趣道：“表妹，你這是操的哪門子心啊？”唐玉萍輕瞟了他一眼，嘴角微翹，彷彿能洞察人心一般，她柔聲說：“不過是擔心你倆在山溝裡迷了路。”說著，她從熱氣騰騰的肉盆中挑選了兩個被戲稱為“鬼見愁”的羊腿蹠骨，分別放入了我與鄭順的碗中，笑問道：“你們猜猜，這鍋裡鍋外，哪一處的肉更為鮮美？”

鄭順瞥了我一眼，眼中閃過一絲狡黠，他拿起那“鬼見愁”，便大口地啃咬起來。周貴見狀，不禁哈哈大笑道：“順子啊，你看人家吃肉的講究，哪像你，直接用嘴啃！”鄭順微微一笑，輕拍了一下掛在腰間的刀鞘，悠悠地說：“此一時，彼一時。”他轉過頭來，催促我道：“快些啃，不然就變味啦。”趙楓見狀，扮了個鬼臉，拉著周貴嬉笑著走開了。

常寶站在一旁，神秘兮兮地開口道：“你們不是想知道那羊是如何離世的嗎？又開始了。”我聞言，抬頭望去，只見老保管和得力奇分別牽著一隻羊從羊圈中緩緩走出。我匆忙起身，走上前去。

得力奇已將手輕輕地從羊的胸口拉出，在羊的絨毛上輕輕擦拭著略帶血跡的手，彷彿在為它做著最後的告別。他拿起小刀，順著羊的腿部，將羊皮一刀一刀地割開。接著，他又麻利地割去了四個蹄子，再從脖頸直至尾根，開了一條長長的縫。他將刀柄叼在口中，雙手如同在演繹太極一般，旋轉、拉扯，不一會兒，羊皮便與羊體完全分離。

接著，他在羊肚子的下端開了一個圓弧大口，如同掀起了一扇厚重的門簾。他將兩個前蹄插入其中，此時的羊彷彿被賦予了新的生命，前肢高舉朝天，靜靜地躺在已與它分離的羊皮上。那紅潤的肌膚在陽光下顯得格外耀眼，而它的腸子則如同涓涓細流般，緩緩流出。

我站在一旁，深深地嘆了口氣。我感嘆著生命的脆弱與無常，也感嘆著得力奇那嫻熟而優雅的手法。就在這時，一個婦女端著一個盆走了過來，盆裡放著一隻小碗。她笑容滿面地將碗遞給了得力奇。得力奇接過碗，將它伸進了羊的胸腔中。緊接著，一碗又一碗鮮紅的血被倒入了盆中。直至最後，當得力奇用碗刮擦著胸腔的聲音停止時，我知道，他已經將羊體內的血液全部取盡。他將碗遞給了那位婦女，她端著滿滿一盆鮮紅的血，心滿意足地走開了。

得力奇的手法嫻熟無比，他迅速而精準地將羊腸、羊肚與羊體一一分離。那位剛剛離去的婦女再度歸來，手中沉甸甸地提著羊肚，手腕上還掛著串串羊腸，滿載而歸。兩位始終在一旁靜靜觀望的少先隊員，從得力奇手中接過他慷慨贈予的包肚油，如同接收到了一份寶貴的禮物，他們歡快地奔向打馬印的場地。得力奇則悠然自得，用剩餘的包肚油細細擦拭著羊身，每一處都潔淨無瑕，宛如白玉般溫潤。隨後，他緩緩抽出小刀，開始精心地掦羊，這一幕，宛如一場優雅的舞蹈，讓人歎為觀止。我心想，包丁解牛不過也就如此。

當得力奇熟練地將解開的羊體