這種泡椒做出來的醬,口感偏酸辣一點,更適合大眾的口味。

尤其是一些不怎麼能吃辣的女孩子,吃這種泡椒魚頭也是可以接受的.......

用大勺子舀了滿滿一勺黃色的泡椒醬淋在魚頭上。

之後江明起鍋燒水,等水開之後,放上托盤,把魚頭放在上面蒸上個1520分鐘即可。

時間一到,開啟鍋蓋。

一股濃濃的泡椒醬的香氣便飄了出來。

聞著就讓人精神一振,不用看就知道這個魚頭肯定很好吃。

等江明把魚頭端上桌的時候。

那對夫妻倆也有點吃驚了。

【天吶!這個魚頭聞起來好香啊,周圍這些黃色的湯汁,看著也好鮮好辣啊!】

【這魚頭看著就很好吃,黃色的泡椒醬並不像紅色的泡椒醬看起來那麼嚇人,我有一種想要品嚐的衝動!】

【那就吃啊!還等什麼!】

夫妻兩個拿起筷子嚐了一口魚肉。

旋即兩個人都驚呆了。

【我的媽呀!這魚肉也太嫩了吧,屬實是入口即化啊!】

【這魚肉!吃起來鮮辣鮮辣的!這口感簡直是絕了!】

【怎麼會有這麼好吃的剁椒魚頭!】

【而且味道並不是很辣,這種黃色的泡椒吃起來酸辣酸辣的,屬於我也能接受的辣度。】

【真的是太美味了!】

夫妻兩個嘗過魚頭之後,你一言,我一語,不停地誇讚道。

男客人吃了兩口之後又說道:【而且這個魚頭刺也很少,只有一些大刺,並不用擔心吃著吃著會突然被小刺卡到嗓子。】

女客人也點頭道:【嗯!而且這個泡椒醬鮮辣的口感已經完全融入到了魚頭裡,每吃一口都是絕妙的享受!唔......真的是太爽了!】

兩個人好吃到簡直像是瘋了一樣。

不停地吃,不停地誇。

等江明給其他桌的客人端菜,路過他們身邊的時候。

他們對江明豎起了大拇指,說道:

【老闆!你這魚頭做的真的是太棒了!我這輩子也沒吃過這麼好吃的魚頭!】

【我也是!今天吃的真的是太爽了!】.

江明看了一眼他們桌子上的盤子.

發現一盤剁椒魚頭被他們兩個吃的乾乾淨淨。一點魚肉都沒有剩下。

此時盤子裡只剩下一些湯汁了。

看到這些湯汁,江明暗道可惜,他今天沒有準備麵疙瘩。

不然把滑溜溜地面疙瘩往裡面一丟,吸滿了湯汁以後,吃起來又辣又爽,那簡直是要瘋啊。

夫妻兩個聽他這麼說,也是口水都要流下來了。

說道:【那老闆你明天一定要準備麵疙瘩啊!到時候我們還來吃,我倒要嚐嚐這個麵疙瘩放在這個湯汁裡到底有多少好吃!】

江明微笑著說道:【好的!明天絕對讓你們好吃到讚不絕口。】

叮!回頭客一位!

...

這時候,旁邊那一桌的客人聽到了他們的談話。

也好奇地問道:【抱歉!打擾一下!這個剁椒魚頭真的有那麼好吃嗎?】

江明還沒講話呢,夫妻倆便主動的幫他宣傳起來。

【那是肯定的,絕對的好吃,保證你嘗過以後讚不絕口!】

【帥哥!我跟你說,這個魚頭的味道真的是絕了,鮮辣鮮辣的......】

隔壁桌的客人被他們夫妻兩個說的,魂都要被這道菜給勾走了。

眼睛直勾勾地看著他們桌上的空盤子。

然後對江明說道:【老闆!也給我來一份剁椒魚頭吧!我