第59部分(第1/5頁)

┪侍猓�渤魷值酶�熗恕�

董元年哼次哼次地散步中，姜凌凌覺得，自己揹著乾爹去吃骨頭煲已經有些不厚道了，還是多陪他一會兒吧，晚點兒再去飯店，反正她去了也幫不上忙。她沒想到，她這一晚，就錯過了一道美味。

大骨頭上了熱水鍋，咕嘟嘟地燒著，幾個廚子聽從瘦廚子的指示，守在灶邊，及時地撇去浮沫。

於是米紅豆就有了時間，來完成焦糖布丁的最後一個步驟。

之前的布丁，烤了三十分鐘，從烤箱出來，又放冰箱凍了半小時。雖然按理說，要凍更久的時間，不過如果不趕緊吃，一會兒小吃貨吃不下骨頭煲就該不開心了啊。

天氣冷，東西放冰箱冷得也更快些。一小碗布丁，從冰箱拿出來，已經是冒冷氣的了。米紅豆在布丁碗裡撒了些紅糖，然後示意紀珺心走遠一些，接著掏出了最後的大殺器，火槍。

火焰從米紅豆手中的火槍中噴出，將碗里布丁表面的紅糖粒融化成了糖漿，均勻地化在了布丁的表面。待火焰撤去，那層糖漿，就在布丁的上凝結成了一層糖層。

米紅豆等了一會兒，等糖的溫度冷下來，才遞了個小勺子給紀珺心讓她去敲敲糖層，硬硬的，可脆了。

沒想到，小吃貨居然沒接勺子。

第六十七章　骨頭煲

在吃貨的面前，甜點的魅力應該是無可抵擋的。之前米紅豆可是沒錯過，把布丁從冰箱裡拿出來的時候，紀珺心的眼睛可一直黏在上面呢。怎麼這麼會兒功夫，可愛的小吃貨就變得認真又嚴肅了呢……莫不是因為之前烤完糖之後，讓她等太久了？

米紅豆覺得自己猜對了，於是再把勺子往紀珺心手邊遞了遞，放軟了聲音解釋道：“剛才怕糖剛化，會燙，才讓你等會兒。現在糖應該涼下來了，你戳戳，那層糖薄薄的脆脆的，配著下面的布丁一起吃，可香了。”

紀珺心縮了縮手，遠離了遞過來的小勺子，瞅了一眼桌上的焦糖布丁，微不可察地嚥了咽口水，很快重新看向米紅豆，正色道：“剛才的那個噴火的東西，太危險了，以後不要再用。”天知道她剛看到米紅豆把那金屬的物件拿出來，一下子就按噴了火，長長的火焰，讓周圍的溫度都升高了，嚇了她一跳，一瞬間還以為是那東西壞了漏火了，差點沒叫出聲。還好，下一秒看到的，是米紅豆極其淡定地握著那噴火的東西，烤起了布丁，紀珺心這才控制住了自己，沒有失態。只是這懸著的心，半點兒都沒松落下來，總覺得這種噴火的東西，好危險，危險到她都不敢出聲讓米紅豆停下來，就怕她一分心燙到了。就米紅豆烤紅糖的那點兒時間，紀珺心的手心都攥出了許多汗來。

“哈，是我不好，沒事先和你說明這個步驟，本來還想炫一下技能的，不覺得那噴槍噴火，然後把糖化掉的那一刻，很神奇嗎？”被偶像擔心了的米紅豆笑眯眯地再一次拿起噴槍，按出了火苗，“這種廚房用的噴槍還是挺安全的，不用擔心。”

再一次受到了驚嚇的紀珺心整個人都快不好了，還神奇，完全不覺得神奇，光顧著擔心了好麼，還有點兒生氣。

米紅豆後知後覺地覺察到，紀珺心是真的生氣了，趕緊地把噴槍放了下來，“這種廚房用的噴槍，後廚經常會用到，時常用來噴一下蛋糕啊，魚啊，肉啊，用的地方可多了，真的很安全。”

明明就很危險，那麼長的火苗握在手裡能有多安全。紀珺心瞅了一眼不知悔改的米紅豆，突然笑了：“那一會兒還有一個布丁烤糖的時候，我來烤吧。”

米紅豆一聽，連連搖頭：“不行，太危險了！”

紀珺心：“……”

米紅豆：“……”

兩人面面相覷，紀珺心的眼裡，是旗開得勝的驕傲。

“……好，以後