第167章 愛(第1/2頁)

李麗聽到後，略微思索了一下，然後說道：

“24小時營業？這個想法倒是挺新穎的，就是不知道晚上的客流量如何。”

段飛揚解釋道：

“京城是一個不夜城，晚上肯定也會有很多需要用餐的人，24小時營業可以更好地滿足顧客的需求。”

李麗點點頭，表示贊同：

“明白了，老闆，我會安排下去，儘快實施24小時營業。”

段飛揚繼續補充道：

“還有一點，如果遇到客人用餐時間比較長，或者在打烊時間還沒有離開，不要強行趕他們走，只要不影響其他客人正常用餐就可以了。”

李麗再次點頭表示明白：

“好的，老闆，我會叮囑員工，注意服務態度，儘量滿足顧客的需求。”

段飛揚對李麗的工作態度非常滿意，笑著說道：

“嗯，那就好，我相信你能把這家店管理好。”

李麗充滿信心地說道：

“老闆，請您放心，我一定會盡力做到最好！”

段飛揚鼓勵道：

“加油，好好幹，我看好你！”

李麗再次表示感謝：

“謝謝老闆的鼓勵，我會更加努力的！”

...

李麗聽到段飛揚的話後，立刻表示贊同：

“好的，老闆，我正想跟您彙報這件事呢。”

她頓了頓，繼續說道：

“我最近也發現，有些客人來店裡，不點餐，就只是坐著，有時候一坐就是好幾個小時，甚至到我們下班都還在。”

李麗略帶無奈地補充道：

“有時候，他們還會大聲喧譁，影響其他顧客用餐。”

她停頓了一下，然後說道：

“您現在提出的24小時營業和不驅趕顧客的建議，我馬上落實下去。”

段飛揚點頭表示認可：

“嗯，京城是大城市，和那些小縣城不一樣，晚上肯定會有很多人需要用餐，尤其是那些加班到很晚的人。”

他頓了頓，繼續說道：

“我們不能像小縣城那樣，早早就關門，要根據京城的情況調整經營策略。”

段飛揚強調道：

“24小時營業是一個不錯的嘗試，可以滿足更多顧客的需求。”

他補充道：

“不過，24小時營業的話，員工的工作時間就會延長，我們需要招聘更多員工，做好輪班安排，保證員工有充足的休息時間。”

段飛揚關切地說道：

“尤其要注意夜班員工的福利，他們的工作時間比較特殊，應該給予更高的工資待遇，以鼓勵他們認真工作。”

他繼續說道：

“同時，也要制定相應的管理制度，確保夜間營業的秩序和安全。”

段飛揚補充道：

“另外，對於那些長時間佔用座位卻不點餐的顧客，也要制定相應的應對措施，比如設定最低消費標準。“

“或者在座位上張貼溫馨提示，引導顧客合理使用座位資源。”

他接著說道：

“當然，我們也要注意服務態度，儘量滿足顧客的合理需求，避免發生衝突。”

段飛揚繼續說道：

“總之，24小時營業是一個新的挑戰，我們需要認真研究，制定完善的方案，確保能夠順利實施。”

他鼓勵李麗道：

“我相信你能夠勝任這份工作，把啃大基在京城做得更好。”

李麗聽到段飛揚的肯定和鼓勵，信心滿滿地回答道：

“好的，老闆，我一定全力以赴，不辜負