第17章 秋收(第1/2頁)

十月下旬到十一月中旬是秋收的時間，私塾在十月二十這天開始放假，一直到十一月二十才收假。

十月二十這天，雷老大一早就趕著牛車去縣裡接人，雷老爺子和雷老二則收拾鐮刀等農具，陳氏帶著覃氏和田氏一起製作和縫補麻袋，收回來的糧食曬乾後用麻袋裝起來放到倉房裡。

陳氏邊做邊道：“誒！八月份還下了幾場雨，後面就一直沒有下雨了，這次應該收不了多少糧食。”

雷老二道：“可不是，娘，今早我和爹去地裡看了，爹拽了一把稻穀，大部分都是扁的的，一看就是空的。”

雷老爺子道：“能收一點是一點，還好夏收的時候村裡大部分人家沒有賣糧，這次再收一些，村裡大部分人家應該沒有問題。”

覃氏道：“爹，村裡像二根嫂家，繳完稅後，還是賣了一些糧食，就是不知道他們給自家留了多少，這次秋收的糧食眼看著就不多，不知道他們會不會來咱家借糧啊？”

雷老二和田氏一聽確實有這種可能，村裡現在除了村長家的糧食最多之外，應該就他們家存糧多了，而且大家都知道他們夏收的糧食都沒有賣，且還不用交稅，若是過不下去了，還真有可能來借糧。

村裡也有少部分人沒有聽村長的話，還是賣了一部分糧食，不知道給自己留了多少。

雷二根、覃大富和周大牛這三家是村裡有名的懶戶，年成好的時候他們伺候地就不夠盡心，每次收成都是全村最少的，今年這個光景，這次秋收的糧食不知道夠不夠。

“放心，到時候我找你們五叔商量一下，他們如果找來，借是要借，只是不會白借給他們。”雷老爺子仔細想了一會道。

覃氏也只是想提醒一下公爹，見雷老爺子有主意了就點頭表示知曉了，也沒在管這茬事。

雷曉曉在房間裡看著妹妹，聽著大家的聲音，覺得她簡直是幸運，家裡長輩開明，啥事都是商量著解決，也不會聽不進他人的話，真好，自己這輩子可以安安心心的做一隻快樂的米蟲了。

只能說雷曉曉還是想的太天真了，當然這都是後話~

第二天雷家就開始秋收。

田氏負責家裡所有活計，雷曉曉還是幫著帶妹妹，這次王氏還沒有回來，陳氏、覃氏和大的三個男孩則跟著雷老爺子三人一起下地，小的三個男孩則負責割豬草、牛草，還有在大人將收回來的糧食曬好後，中午有他們三人負責守著曬場曬糧食，在家裡晾曬的糧食則由田氏負責。

雖然收成不好，但雷家的田地較多，一家人起早貪黑的忙碌，也花了六天才將所有的稻穀收回來，每天的太陽都特別毒辣，除了最近兩天收的稻穀沒有曬乾外，其餘的都曬乾了。

雷家一行人收完稻穀又開始收紅薯，15畝旱地種的全是紅薯，玉米一年因成長週期較長，一年只能做一次。

雷家又用了三天的時間才將紅薯全部收回來，然後將挖壞的挑出來，完好的紅薯則全部放到地窖裡，壞掉的紅薯大部分洗乾淨，將紅薯先用蒸熟，然後取過來去皮，然後切成厚度適中的長條，切好後將長條放進簸箕裡拿到太陽下晾曬，曬乾後的紅薯幹，又上鍋蒸十五分鐘左右，再取出來放入簸箕裡晾曬，曬乾後再重複一遍，經過三蒸三曬的紅薯幹就做好了。

小部分壞掉的紅薯則直接煮來吃。

此時，所有的稻穀已經全部曬乾，曬乾的稻穀用風車將稻穀裡面雜質、空殼、葉子、灰塵吹出去，然後用麻袋裝起來。

全部裝好後的稻穀上稱後，雷家30畝的上等水田加上15畝的中等水田，這次的秋收一共才收了3253斤，不到去年收成的四成。若是脫殼後只能得2440斤左右的糙米，若是精米則只能得1900斤左右。

還好紅薯是抗旱作物，今