第62章 粗鹽提純(第2/3頁)

人怕幾人是拍花子的。

聽說來的是讀書人，村長還親自接待了幾人，並招呼大家去家中用飯。

幾人順勢去了村長家，也能跟村長好好聊一聊。

“咱們日子還算過得去，只要老天爺不鬧騰，地裡莊稼收上來。刨去賦稅，總還能填飽肚子。”

對於村長來說，只要不趕上災荒年，沒有那背井離鄉，賣兒賣女的事，日子就是好的。

村長一邊說話一邊招呼幾人用飯。

因著待客，村長還讓家裡人殺了只雞。這頓飯上桌時，林然幾人吃得並不多。

尤其是那雞，倒不是嫌棄味道不好，實在是不忍心下筷。

農家養家禽牲畜不容易，這雞該是家裡用來下蛋的。

且用飯時，林然便見家中孩童幾個，全都眼巴巴的在門前盯著看。

一頓飯吃完，林然幾人從村長家告辭，偷偷留了頓飯錢。

等眾人跟著許同知返回府衙時，許同知特意帶兩人下了頓館子。

“師弟們今日想來沒有吃好吧，師兄這頓飯算是給你倆接風洗塵了。”

飯桌上三人聊了聊當地民俗，又討論起興慶府的時政。

許同知與兩位師弟基本上是知無不言，大家同一師門，言談間自不必藏著掖著。

甚至話說到最後，許同知還告訴兩人，自己之所以忙，也是因為上面對自己有調動。

自己最近才多多表現一下。

林然聽完師兄的話，不置可否的點了點頭，為官者，誰人不想迎風而上。

，！

“師兄，我們最近還要在興慶府多待幾日，這些時日就要麻煩師兄照顧了。

林然想多留幾日在興慶府，實則是想鑽研粗鹽一事。

因此，才決定停留在興慶府一段時間。

“好說，我已經讓衙役們給你倆找好了住的地方，就在縣衙後面，我辦公的隔壁。”

“你們安心住下，有事讓下人來找我便是。”

“只師兄近來忙的很，也不能帶你倆出去多走一走。”

“師兄不用客氣，我倆會照顧好自己。”

等兩人跟著許同知安排的人住進府衙後，謝青才朝身旁之人問道：

“然弟，可是有事要留在興慶府？”

“青哥，我有些想法，隻眼下事還沒成，等做成了我再與你細說。”

林然沒跟謝青說得，便是自己要提純細鹽一事。

如今的大楚，食鹽屬於官方管制，大楚的提煉水平還處在基礎階段。

市面上所出售的細鹽也沒法跟前世比，因為提純有難度，細鹽價格一直居高不下。

大楚百姓們很少食用細鹽，便是今日在村長家中，林然見其家中鹽罐裡，用的也是粗鹽。

第二日一早，順子便從外面買來一罐粗鹽，林然拿著粗鹽去了府衙的灶房。

要想提存粗鹽，首先要將其溶解，林然指揮順子將粗鹽倒入一個乾淨的瓦罐裡，加入井水，使其完全溶解。

待粗鹽完全溶解後，才能進行第二步：初步過濾雜質。

過濾雜質只需用細麻布即可。

將粗鹽溶解後的鹽水簡單過濾一遍，將其不能溶解的雜質分離出來。

隨後再將過濾後的鹽水倒了乾淨的小鍋裡小火熬煮。

等鹽水中的水分蒸發後，鹽便會重新結晶。

到這一步時，鹽便已經由淺黃色，變白了許多。

只等這些鹽乾燥後，再用細紗布過濾幾遍，便能得到小顆粒的細鹽了。

這提純技術並不難，只是過程繁瑣了些，尤其熬煮一步，需得有人看著，否則很容易出錯。

因此，林然將順子