第9章 我有菜譜(第2/3頁)
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兩人將曾家逛了個遍,曾父也正好從外面回來。
這會到了要吃晚食,三人再次落座前院膳廳,準備邊吃邊聊。
“爹,說好的這頓飯要感謝敏之,你怎還回來那麼遲?”
曾慶廣覺得今日自己老爹怠慢了好友。
“唉,好兒子,爹這不是趕回來了。曾父面上帶笑跟兩人解釋。
“酒樓臨時有事,你爹我不得不去處理。倒是怠慢了賢侄。”
“伯父客氣了,您的事更重要。”
“爹,酒樓又出了何事?”
見兒子問起,曾父也沒避諱林然,直接說起今日糟心事。
“李老兒要辭工了!”
曾父口中得李老兒,便是酒樓李大廚!
“經過上次那事,我本以為自己不追究李老兒的責任,這人也該上道些。”
“誰知今日下半晌,樓裡小二來家尋我,說是掌櫃看到李大廚,私下偷偷跟前街酒樓東家接觸。“”
“等我趕到時,李老兒倒是光棍得很,直接跟我提出辭工。”
為了處理這事,才耽擱了不短時間。
聽曾父說完,林然心裡暗道:果然跟自己想的一樣。看來這李大廚是留不住了。
“爹,你允了李廚子辭工?”
曾慶廣一聽,立時急了。
“這忘恩負義的小人。早知這樣,前幾日咱就該報官。”
“唉,是爹失算了。想著留下李老兒,還不是為了他那招牌菜。”
現下他忽然辭工,讓酒樓變得很被動。
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“敢問伯父,李大廚的招牌菜是?”
林然對於李大廚,還是很好奇的。能讓東家不計前嫌地繼續用自己,想來李大廚手藝是真的好。
“賢侄不知,李老兒擅做雞,尤其是做燒雞,他那一手做雞的手藝,在這行當裡,不說外城,就是內城裡的廚子,也比不過這人。”
“早些年若不是我有恩於他,他也不會願意來樓裡做事。”
“我也已經允了李老兒辭工。”
“借用李老兒原話:他這恩情,已經償還了七年,從此也不再欠我曾傢什麼!”
“你們讀書人有句話怎麼說來著:滴水之恩,當湧泉相報。
“我看這簡直就是屁話!才七年,這泉水就乾涸了?”
“爹,你瞎說什麼呢!
”曾慶廣見自己老爹當著好友面口不擇言,忙出聲打斷父親。
呵呵,曾父見兒子打斷自己,也不惱,只笑著道:
“讓賢侄見笑了,伯父就是一粗人,沒什麼文化。”
“伯父不用自謙,您能經營好一家酒樓,就很厲害。”
林然今日見了曾父,只覺好友這爹也是個妙人,心下忽然就有了主意。
“伯父,正所謂強扭的瓜不甜,馬不喝水咱也不能強按頭。”
“今日若真將人強行留下,只怕會結了仇。”
“是極,是極!”
“李老兒脾氣怪著呢!只可惜酒樓生意怕是要一落千丈!”
曾父說完,獨自給自己倒了杯酒,現在他愁啊,愁到只想將這糟心事隨著這酒水一同灌入腹中。
“伯父,說來巧了!晚輩家從前祖上也是廚子出身,家中還留了曾曾祖父傳下來的菜譜。
“我曾偶然翻閱過,那菜譜上很多做菜手法,跟咱們現在酒樓裡很是不同。”
“只看菜譜上的描寫,那上面每一道菜都該是難得的美味!
“其中好似就有幾道用雞肉來做食材的菜式。
“嚯,賢侄說的可是真的?”
曾父一杯酒下肚,忽然聽到林然所說,心中激盪下