第189章 ,/.(第2/2頁)

這個時候基本就是程媽做主了，程清雲和楚辭都不懂裡面的規矩，他們都是跟過來看的，黎安更是主打一個陪伴。

女兒訂婚結婚都只有一次，程媽肯定不會小氣，招待客人自是要用好的，萬兒八千一桌的酒席吃不起，三千一桌還是妥妥的。

“我們來這邊吧，我把選單給你們看一下，你們挑選一下菜色。”

王經理引著他們走進會客室，第一件事自然是上茶，不用他親自來，自有服務員忙前忙後，上了茶之後又端來了水果盤，乾果盤。

王經理拿來選單，和正常的選單不一樣，它是分類的，冷盤30道選6，點心50道選5，水果拼盤都能選水果種類。

然後正常宴席會有一隻整雞或者整鴨，他這邊就有好幾種做法可供選擇，廣式脆皮雞，山藥草雞湯，老鴨煲，菌菇母雞湯等等。

肉也是，豬，牛，羊，三種肉都要有，這三個菜品就更多了，紅燒肉是必不可少的，羊可以紅燒，也可以烤羊排，或者烤牛排，也有用牛蹄的，還有用牛筋的。

每人一隻的大閘蟹，大多都是清蒸的，大龍蝦也不必說，大多蒜蓉的，程媽還選了一道青蟹，鰻魚，甲魚，海參粥也給一人安排一碗。

蒜蓉粉絲鮑魚也要有，蝦是脆椒麻辣元寶蝦，和一個白灼蝦，蔥香鱸魚，雞汁鮮椒大黃魚。

也要來點蔬菜，開水白菜，清炒西蘭花，西芹百合。

程媽還問了，要不要再點一個小火鍋，程清雲搖頭拒絕，她在別人宴席上也吃過那個小火鍋。

因為考慮到一桌人吃，口味不盡相同，用的都是清湯，然後又沒有蘸料，味道很是寡淡，還佔桌面位置，小孩子更是容易被燙到。

也不知道是誰想出來的在宴席上放火鍋，是怕廚師忙不過來，來個不用他煮的菜麼，反正程清雲是吃一次，吐槽一次。

不要小火鍋，程媽就多點了一道小酥肉，這個孩子們愛吃，到時候來的也有小孩子，給點心也加上一道油炸冰淇淋。

這麼林林總總的加起來，總共有31道菜包括果然，已然是十分客氣的了，王經理拿過去給算了價格，3180元一桌，他給了優惠，算3080。

接下來就是酒水，這個還算簡單，楚辭隨手一點，每桌先配一瓶白的，一瓶紅的，加起來出頭，飲料就讓酒店安排了，椰汁蘋果汁柚子汁，王老吉……

：()二十歲的鄉村悠閒生活