初三晚上吃過早飯。黃家門前來了一輛軍用吉普,來接黃坤的是中山裝領導的警衛員和司機。

黃坤問他們吃飯了嗎?兩人靦腆地說:“路上吃了一個饅頭。”

黃坤微笑著說:“等會兒還要趕路,不急於一時。家裡正好有現成的早餐,你們吃飽,我們路上就不耽誤時間找飯店了。”

警衛員已經和黃坤熟悉了,也確實沒吃飽。路途很遠,要跑三個半小時。大過年的,飯店都關門。一路上還沒有地方停車吃飯。

黃坤將二人讓到廚房,那裡有圓桌。牛肉蘿蔔餡餃子還有一屜,還是熱的呢。有白米粥,麻辣蘿蔔黃豆鹹菜。一盤肘子豬頭肉農家腸拼盤,一盤豬蹄,一碟芹菜胡蘿蔔拌花生米。有醬油、醋,蒜末、香油、辣椒油各種調料。

看著這麼豐盛的早餐,分明是沒動過的,兩個戰士不好意思了。

黃坤說:“初三本來也是過年期間,吃點葷菜正常。東北的習俗是上車餃子下車面。我娘和我奶奶,一大早晨蒸餃子,做幾個佐粥的冷盤,就是讓我們吃好了一起走。這些餃子和菜,是特意給你們留的。別客氣,趕緊趁熱吃吧。”

警衛員讓司機趕快坐下吃,吃好了還得趕路。兩個戰士也不客氣,風捲殘雲。餃子吃光了,粥每人兩大碗。肘子豬頭肉那個拼盤吃光了,豬蹄還剩半盤。鹹菜吃了一半,拌花生米吃了一半。

黃坤拿了兩個飯盒,把剩下的菜打包了。把母親特意準備的饅頭、滷雞蛋和燒雞帶上了。又去帶了一些麻花麻葉,糕點。

看著兩個戰士驚訝的眼神,黃坤說:“我們路上時間長,到地方已經錯過飯點了。帶一點吃的,只要我們要點熱水,吃完這些就不會餓肚子。

兩個戰士就喜歡黃家人的熱情好客又特別周到。來他家出任務,總能吃飽又吃好,路上還帶著足夠的食物。

二十九晚上,首長下基層時,路遇難產孕婦和家屬攔車,求首長幫忙送醫院。首長馬上和保鏢,警衛員下車。讓司機帶著孕婦和她的家屬去了醫院。

等忙活完,到了目的地已經晚上八點半了。地方食堂員工早就下班了。

地方領導要讓廚師趕來給他們做飯,首長阻止了。說車上有吃的,只需蒸一下就行。

警衛員和司機不到十分鐘就把飯菜熱好了。他們沒有把飯菜都熱了。只熱了一盒帶皮驢肉,一盒幹豆角蘑菇燉豬肉雞肉。兩盒米飯。一碟蘿蔔黃豆鹹菜。四個人吃得特別香。就著熱水,吃得飽飽的。

第二天,到了地方,慰問結束,和農家老鄉代表一起過年。

可是,本來就是人多菜不多,餃子也不多。他們四人那是軍人出身,都能吃。他們放開量,人家都得餓肚子。所以他們只是象徵性地吃了幾個豬肉酸菜餡的餃子,夾了幾口菜,就離開了。他們在,人家也拘謹。

在車上,司機問首長和警衛員,吃出餃子是什麼味道沒?他怎麼沒吃出來什麼味道,就是酸。

保鏢說:“酸菜餡的餃子,可不就是酸。”這冷笑話,可把首長逗得哈哈大笑。

首長說:“大概是我們沒蘸醬油醋蒜汁,就沒有香味。”

司機說:“首長,黃家給做的什麼都好吃。就是那鹹菜,也特別好吃。可是,今天吃的酸菜豬肉餡餃子,就沒吃出肉味。”

警衛員對這個年紀不大的小司機很無奈,他除了車開得好,就是個孩子。什麼也不懂。

他說:“小李,剛才那家生活條件顯然一般,吃低標準糧,過年公社能發多少肉?又炒菜,又包餃子,一大家子又加上我們四人。一大盆餡兒,那餃子裡的肉就那麼一斤左右,還能吃出味道嗎?”

司機問:“那黃家的肉食可真多。那是為什麼呢?”

首長髮言了:“黃家年前給全