第29章 小屋(第1/2頁)
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盛飯的時候你要注意了,上面一層的是米飯,下面貼著鍋的那一層是鍋巴。香脆可口非常好吃的一種美味。
你把上面的米飯刮乾淨了,就可以剷下來用手拿著吃了。
剛出鍋的很香的,很脆的,有機會,到時候你可以嚐嚐。
飯做好了,你應該還需要一碟菜。
菜,你可以問村民討要一些他們自家種植的菜,或者是野菜,亦或者是各種菜醃製的鹹菜。
你也可以問村民要一些新鮮的菜,或者自己到林中採摘一些野菜自己燒。
燒菜有兩種:一種是有調料的,一種是沒有調料的。
調料你可以找村民要或者換取,至於你會不會付出什麼代價,就不知道了。
當然了,你要是懂的多的話,也可以在林中尋找一些可以用作調料的植物。
還有就是等你有多餘的東西后,在我老爹走貨的日子時,可以讓我老爹幫你賣掉後再給你換取你需要的。
先說第一種,沒有調料的炒菜。簡單來說,就是先把青菜或者野菜一葉葉的掰開,放在盆中清洗乾淨泥沙,或者蟲子。
而後,菜葉長的可以隨便躲兩刀,小的就算了。直接倒在鍋中,然後開始用鏟子來回翻炒、撥弄。
直到菜色完全變掉,有的菜顏色可以看見有的看不見。看見的就等菜色變深,整個菜變軟後撥弄幾下就可以出鍋了。
要是看不見菜變色的話,也就是直接等菜完全變軟了,撥弄幾下就可以出鍋了。
再說第二種有料的青菜的做法,你先記著,以後有油鹽醬醋等等的調料了可以做。
洗菜不變,然後下鍋之前放一丟丟油,等一下下後放入青菜,來回撥弄翻炒。等你要出鍋的時候,用兩根手指捏一丟丟鹽放進去,再用鏟子撥弄翻炒一下,讓鹽化開後與菜相互融合就可以出鍋了。
整個過程就是需要你把火控制好,這就要看你自己的本事了。
誰讓你就一個人住呢。別人家都是兩個、三個、四個的一起住,好歹有人幫忙添草、看火。而你...自己把握吧,我是沒辦法的。
只要你能把我說的這些全部做到位,那恭喜你,你已經成功學會了做飯和炒菜了。具體做多少次能夠做到位,就看你這腦袋能讓你發揮到什麼程度了。
至於油怎麼來?等你以後捕到大一些的野獸時,找我。我教你或者我叫人教你怎麼煉油。
而其餘的菜的做法都大致類似。你如果有什麼肉類的菜不懂怎麼做,可以來找我。
我會叫人來教你的。肉麼...”小孩從上到下看了看小夥接著說“你這小身板,應該抓不到大傢伙了。
但是你這腦袋,應該能讓你抓到不少小動物。到時候你的肉菜也就有了。有了肉,你就可以來找我學炒肉了。
別問我為什麼不現在告訴你,因為我也不會炒肉。炒肉的方式有好多種,我有點亂,沒法跟你好好講。
因為有的需要取油,有的是切塊,有的是切絲,有的是整個的。我看的是眼花繚亂了,所以沒法一個個教你,到時候你想學哪個,我就讓人教你哪個。
其他的就看你以後自己領悟了,我現在沒什麼可以教你的了。以上說的你都聽清楚記清楚了吧?”
小孩說完看著小夥,看到小夥貌似正在發呆,像是在回味,又似乎在思考,但更像是在把剛剛聽到的內容牢記心中。
見此情形,小孩默默的沒有吱聲打擾。
片刻後小夥回過神來,滿臉驚喜的看著小孩。見小孩也在看向自己,於是自信的點了點頭說“我都懂了,我感覺好像還是挺簡單的。
感覺,現在就讓我做的話,我就一定能一次完美的做成功。雖然說的簡單,但我知道,做起來還