第28章 做飯(第2/2頁)
章節報錯
“村民吃的比較簡單,我家給你送的就會比較豐富。就這點區別。這還是給你這新來的優待。不然只能自己解決溫飽。”
“行吧,那我也逼自己一下。你給我送一頓的吧。”
“聰明人的選擇。那就祝你吃完這一頓,下一頓就是吃自己成功做成的飯。”說著起身就走。
“等一下!”小夥連忙又把小孩拉住,拉到自己身邊坐下說“你知道的這麼多,應該知道一點速成的方法吧?”
“這東西沒有速成,只能看天賦。”
“那你忍心讓我剛到這就餓肚子麼?”
“忍心啊。我都看習慣啦。”
“......”小夥無話可說,但是一臉真誠的看著小孩。
小孩看著小夥真誠的眼神,也不再幸災樂禍的嘲笑小夥了,神情一收,正色道“具體的操作我沒親自做過,但是我看的多了,整個過程我都知道。看你這麼真誠的面子上,我就把我知道的跟你說說好了。
做飯:通常一份的米大概能做出兩份的飯,也就是說你要是能吃一碗的量,就做半碗的米。
把米里面的砂石髒東西撿出來,再用水把裡面的一些殼洗出來就行了。
然後倒到鍋裡,再加水,水量超過米一些,約一個指節的深度。
等你做出來後看看飯是爛了還是幹了,下次做的時候再適量的加減水量。
做的時候蓋好鍋蓋,為了防止漏蒸氣,你可以用布類的東西,把鍋蓋周邊漏氣的地方蓋起來。這樣飯會更快的熟,更不容易半生不熟。
接著就是生火,先用易燃的軟草,比如樹葉,點燃後等火大了後再在上面慢慢的放硬一點的。
記得將火往裡推啊,可別把自己點著了啊。你可以問明天教你做飯的人,要一根燒火棍用。
然後用草把火保持在正常的燃燒程度,要控制好火勢,控制不住火勢,就會容易把飯燒糊。
但是也不能讓火燒息了,不然很容易會飯燒成不熟或者半熟的。
然後就是等飯香了。
在冒出的熱氣裡聞到飯香的時候,就要揭開鍋用鏟子把鍋裡的米翻一下身,這樣會大大降低把飯燒糊掉。
翻一下就再次掩蓋好,然後把火控制的小一些,用小火慢慢燒,直到再次聞到飯香後就可以減少放草了。
直到飯香味很濃的時候就停止加草,任其自滅即可。在這期間不要開啟鍋蓋,等火熄滅了後,再等飯香的霧氣散的差不多的時候,也就是飯可以吃的時候了。