第93章 分肉(第2/3頁)

穿短打的船匠摸著鯨尾驚歎："乖乖，這麼大，這得有多少肉啊，不知道這大魚的肉好吃不好吃！"在淡水城裡開藥鋪的掌管盯著鯨眼直咂嘴："《神農本草經》裡說的明目珠，怕不是指這個？"

場地清空，就輪到張屠戶和他的同僚徒弟們上場了。可惜張屠夫也不知道從何下手，這鯨魚實在太大了。

找到鯨魚腹部，看起來還比較柔軟，張屠夫想先去掉內臟，防止腐爛，可是當牛耳尖刀毫無壓力的直插沒柄，沒見到血反而濺了張屠夫一臉的髒水。

"這他娘十張牛皮也沒這玩意的皮厚！"張屠戶抹了把濺到眼皮上的海水，連腹部都割不破，別的地方就更別想了，看來只能換大傢伙了，原本還想展示下庖丁解牛技術的張屠夫只好放棄，解牛不難，這解肉山，這師傅也沒教啊。

幾個同僚和徒弟抓著短刀不知從哪下手，有個徒弟舉著短刃想挖鯨眼，被張屠夫一腳踹開："眼珠被你這麼霍霍了咋留著入藥！這麼大眼睛明目效果肯定好，被你挖爛了咋辦？"

好在張屠夫找上級拿來一批撲刀，這鯨魚的分解才正式進入正軌。那厚厚的鯨皮連著差不多兩個巴掌厚的白色鯨脂讓張屠夫口水都差點止不住。

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當切開差不多三十厘米厚的皮和脂肪，終於見到鯨魚那類似牛肉色澤的紅肉時，現場頓時驚呼一片。

"從頭到尾，五丈三！"隨著警備司的人量完長度，顫抖著報數，圍觀者齊齊倒吸涼氣。這個數字很快被傳遍街巷，連深閨中的小姐都支開窗欞偷看——她們把繡花針插在窗紙上，權當是見過大魚的眼睛。

分割這龐然大物成了全城盛事。二十名屠夫握著撲刀豪邁的從巨大的鯨魚上割下一塊塊幾十斤的大肉塊，下方的幫工連忙將肉塊抬上馬車，運到不遠處的海魚加工工坊內進行加工。

還比較順利的分割完一個面，可新的麻煩接踵而至。因為想繼續分割另外一個面，就必須先去掉鯨魚內臟，或者給鯨魚整個翻面。從現有的條件來看，翻面顯然是不可能了。

四個壯漢喊著號子拉扯鯨胃，滑膩的內臟突然從切口噴出，把掄錘子砸脊椎的王鐵匠澆了個透心涼。

"這腸子比渡船還粗！"王鐵匠抹了把臉上的黏液，聞了下差點沒吐出來：“這鯨魚吃的什麼啊，怎麼又腥又臭！”

最狼狽的是取鯨腦。主事帶著三個匠人，舉著鑿子叮叮噹噹敲了半個時辰，愣是沒撬開頭骨。後來是直接取來了開山斧，一頓劈砍才解決了問題。巨大的鯨魚在眾人螞蟻搬家的搞法下，一點點被肢解，慢慢的成了一具光禿禿的骨架。

夕陽西下時，二十口熬油大鍋終於飄起青煙。負責添柴的伙伕卻發現，鯨脂燃燒的黑煙竟在城牆磚上凝出油膏，幾個機靈的瓦匠立刻捧著陶罐來接——後來這種"龍涎膏"成了淡水城特有的防水塗料。

但真正的狂歡在第二天清晨。當警備司的小吏將一塊塊鮮紅的，分割的整整齊齊的鯨肉放上馬車，前頭帶隊的小隊長就敲起震耳欲聾的銅鑼聲。

司馬大人要當場分"龍肉"了！這訊息很快就傳遍了全城，很快就到處傳出對陳星宇的感恩之聲。

"五十以上老者，領肉三斤！十歲以下稚子領肉一斤，餘者按人頭都領兩斤！這可是司馬大人的恩德，可要記住了！"警備司小隊長的破鑼嗓子壓不住人群的騷動。

整個淡水城，負責分發鯨肉的四支小隊前都很快排起了長隊，一塊塊新鮮的鯨肉被髮放到每一個百姓手中，換到的是充滿幸福和感恩的笑容。

陳星宇覺的值嗎？是值的！其實陳星宇也沒有太好的辦法，準備醃製的細鹽香料準備的不充分，這個時代又沒冰箱，醃製了大半後，還不如免費送給百姓們吃了算了。