第一百一十五章 餃子盛宴(第1/3頁)

第一百一十八章?餃子盛宴??在大人們的閒情逸致中，在孩子們的歡聲笑語中，農曆新年如期而至。再不用多形容孩子們的歡笑聲有多甜蜜，大人們也各個精神百倍。楊自厚更是天沒大亮便叫起了孩子們，一般來說過年這天孩子們是要穿新衣服的。今年的新衣服只給明婉買了一套，外加上線衣線褲，女孩子嗎楊自厚還是特殊照顧的。而明章明澤卻沒有那麼優待，只是一人一雙新襪子而矣，不過老爹還是心生愧疚，跟兩個孩子喃喃地解釋說:“你大哥明年要結婚，用不少錢呢，就先不給你們哥倆買新衣服了，有帶補釘的先對付穿著吧！”???家境如此，家家都一樣，哥兩個除了瘋狂的玩耍外，是不會不懂老爹的用心的。都一至點頭表示理解，至於明文今年過禮時已有了一套新衣服，就沒有再買，不過楊自厚除了給明文買了線衣線褲外，又新加了內衣和內褲，長大成人了，總不該那樣陳舊。一天早上哥幾個就把新衣服統統換上，明文第一個讚歎:“穿上新線衣真得勁兒。”他已不記得自己那套舊線衣是何時買的，穿過幾年了。明章和明澤的新襪子倒是穿的麻利，明澤不屑而又自嘲地說:“他們沒咋哥倆穿的快。”說完嘿嘿一笑。???這時侯最開心的要屬小婉，花衣服花褲子穿在身上，跳下地來，點著腳尖要照鏡子，但還是看不到自己的俏模樣。明文便抱起小婉在鏡子裡看了一回，今天這一刻小婉覺得自己是最美麗最幸福的人。明文抱了小婉在鏡中照了一會兒，憑他的力量頭是挺不多久的，於是便將大妹放下，小婉還覺得沒有美夠，找來了張風和說書用的板凳，時不時的便站上去在鏡中身前背後不住地打量自己一番。???今天楊自厚親自在面口袋裡?了六碗麵，這一下面口袋裡的面明顯的被消耗進不小的一部分，楊自厚看了看口中嘆道：“行啊，今天過年了，多吃點！”於是便令明文和老二上外面放兩個雙響子去，接著又喚明婉：“大閨女你上酸菜缸撈幾顆酸菜，放菜板子上，等一會兒爸剁酸菜。”小婉答應了一聲，擼胳膊挽袖子，準備上酸菜缸撈酸菜！但又怕弄髒衣服，便連棉襖都脫了下去，再次掄起線衣撈菜。??滿滿的一缸酸菜，一冬天楊自厚和孩子們根本沒吃上幾顆，小碗微微踮起腳尖便夠到了一顆，粗實白嫩的小胳膊在炸涼的酸菜水裡浸沒著，那滋味一定會讓明婉很難受。這時候大哥明文從外面回來，二嬸她們西屋也在同一個廚房內忙活，見明婉自己撈酸菜，便忙喚明文：“快點的老大，幫你老妹撈酸菜去。”明文忙來到酸菜缸旁邊讓開明婉，說：“讓大哥來吧！”??明婉更有一種倔強的不服氣的性格：“大哥，我沒事，能整了！”明文忙便說：“你要樂意忙活你跟爸和麵去吧！”於是小婉來到楊自厚身邊：“爸，讓我來！”小婉跟著爺爺和老爸家務活幹了不少，但和麵的活他還真沒幹過幾回，因為那時候一年也吃不上幾回面。但小婉對家務活的幹法早有了自己的心得體會，活起面來有模有樣。楊自厚見明婉能勝任這項業務，便騰出手來，搓了搓手上的面絮，又繼續對明章說：“你上你爺那屋牆角絲口袋裡有塊豬肉你拿出來我切了！”

楊自厚拿著菜刀在已經凹陷了的木頭菜板子上劃了兩下，見明章將五花肉拿來，便蹬去肉皮，薄厚適中的片切著，口中讚歎說：“哎呀！這豬肉凍地硬瘡的更好切，比軟個囊的好切多了。”楊自厚切肉的刀法粗略嫻熟，先切片，再切絲，最後切成肥瘦相間的小肉丁，楊自厚自嘆說：“按理說這肉就這麼放餃子餡裡，那餃子才香呢，這肥肉不少我看能練出點葷油來，得煉一下子。”說著話便將切好的一二大碗肉丁放入早已燒熱的鍋中。??嘻嘻嘩嘩的聲音頓時在鍋中響起，燒火的楊老五告訴大哥：“不用煉那麼很，大夥都一年沒吃肉了，煉太狠了肉就不香了！”??這時候明文已將一顆酸菜在菜板子上剁成了碎餡，楊自厚邊煉著餡子便叮囑明文：“別切那麼碎，差一不二